Ежевичный сырный ганаш💜РЕЦЕПТ

Ежевичный сырный ганаш 💜
⠀
Ингредиенты:
⠀
Шоколад белый 29% 200 гр
Сливки 33% 180 гр
Глюкозный сироп 10 гр
Пюре ежевики 90 гр
Сливочный сыр 80 гр
⠀
Сливки нагреть с глюкозным сиропом, соединить с шоколадом и добавить пюре ежевики.
Добавить сыр комнатной температуры и снова пробить блендером.
Накрыв планкой в контакт, стабилизировать в холодильнике ~10 часов.
Затем аккуратно взбить миксером до устойчивых пик!
⠀
Идеален для макарон, капкейков и тортов!
=======
❤️Ставьте лайк, если видео оказалось полезным👍🙏
=========
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"🙏

💳 DonationAlerts:  Задать Вопрос 📢 🎁https://www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.

💰PayPal: [email protected]

💳 Мonobank https://send.monobank.ua/Z8VLVB9X4

💰Boosty https://boosty.to/natalaoreo24/donate
=======
П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️

Rumble
https://rumble.com/user/MyMasterskayakonditera

Еще больше рецептов, мастер-классов и лайфхаков на платформах:

YouТube
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA

Telegram
https://t.me/supermaster_conditer

Patreon (магазин цифрового контента)
https://www.patreon.com/user?u=74275978