ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 🍒Рецепт

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Рецепт
Форма 20*30 см

Крем:
400 г молока
330гр муки
2 средних яйца
70 г сахара
Ванильный экстракт
30 г крахмала

Яйца с сахаром перетереть до бела, добавить молоко, крахмал и уварить на среднем огне до густоты. Дать остыть и перелить в кондитерский мешок.

Тесто:
4 средних яйца
170 г сахара, щеп. соли
80 г растительного масла
80 г сливочного масла
200мл молока
1,5 ч.л разрыхлителя

Мягкое сливочное масло взбить до бела с сахаром. Добавить подсолнечное масло, яйца и еще раз хорошо взбить. Просеять половину муки , аккуратно перемешать,влить половину молока и затем опять половину муки и молока.
Выливаем тесто в форму , сверху делаем сеточку из заварного крема и кладем вишню (можно заменить на другую ягоду). Выпекаем при 175-180С около 45 минут.
=======
Rumble
https://rumble.com/user/MyMasterskayakonditera

П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️
Еще больше рецептов и лайфхаков на платформах:

YouТube
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA

Telegram
https://t.me/supermaster_conditer

Patreon (магазин цифрового контента)
https://www.patreon.com/user?u=74275978

✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"🙏

💳 DonationAlerts:  Задать Вопрос 📢 🎁https://www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.

💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com