Was sind Prionen und was verursachen sie?

Prionen sind verzerrte Versionen normaler Proteine, die im menschlichen und tierischen Gehirn und anderen Geweben vorkommen. Diese verzerrten ("fehlgefalteten") Proteine schädigen Gehirnzellen und führen zu tödlichen Demenzerkrankungen wie Alzheimer und Parkinson.