Красивый и несложный ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР🍫🌸

Красивый и несложный шоколадный декор 👌

Видео №1
Понадобится от 50 гр шоколада (смотря сколько цветочков захотите сделать) и лист пергамента
Растапливаем шоколад не перегревая его свыше 45С, темперируем и формируем сначала из капелек лепестки, охлаждаем и затем лепестки крепим на капельку шоколада, охлаждаем - готово 👌
Можно избежать темперирования, доя этого мелко порубите шоколад. Импульсами по 15 сек нагревайте его в пластиковой посуде в микроволновке. Как только 2/3 шоколада растопилось, прекратите нагрев и растирайте силиконовой лопаткой, пока весь шоколад не растворится
Ну а если вам приглянулся мой чернично-фисташковый тарт на этом видео, пишите в комментариях и я подготовлю рецепт к публикации ❤️
Готовьте с удовольствием ❤️
=====
Шоколадный декор 🍫
Видео №2

Что для этого нужно:
Пергамент
Шоколад

Импульсами по 15 секунд растапливаем шоколад в микроволновой печи, каждый раз перемешивая. Не перегреваем шоколад свыше 40С. Тонким слоем распределяем по листу пергамента. Даем слегка застыть (слой станет матовым). Делаем оттиск трафаретом. Отправляем в холод на 15 минут. Застывший шоколад легко отойдет от пергамента 🙂 Украшение готово 👌
=======
Rumble
https://rumble.com/user/MyMasterskayakonditera

П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️
Еще больше рецептов и лайфхаков на платформах:

YouТube
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA

Telegram
https://t.me/supermaster_conditer

Patreon
https://www.patreon.com/user?u=74275978

✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"🙏

💳 DonationAlerts:  Задать Вопрос 📢 🎁https://www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.

💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com