Идеальный шоколадный торт - понравится каждому 🍥 Рецепт

Идеальный шоколадный торт, который понравится каждому!

Рецепт и ингредиенты ⤵️
Для бисквитного торта:
4 яйца (200 г, комнатной температуры).
Щепотка соли.
10 г ванильного сахара.
80 г сахара.
Взбивайте, пока смесь не увеличится в объеме в 3-4 раза (минимум 10 минут).
40 г молока (комнатной температуры).
Перемешивайте около 30 секунд.
100 г муки.
Аккуратно перемешайте снизу вверх, чтобы яйца оставались пенистыми.
3 столовые ложки теста + 1 чайная ложка какао-порошка.
Противень размером 30*38 см застелите бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10 минут.
Снимите бумагу для выпечки и отрежьте края.
Накройте полотенцем и дайте подняться 20-30 минут.

Крем:
200 г сливочного сыра (холодного).
20 г несладкого какао-порошка.
50 г сахарной пудры.
Перемешайте до однородности.
100 г взбитых сливок 33-36% (холодных).
Взбивайте до загустения.
Равномерно распределите крем.
Заверните в рулет.
Поставьте в холодильник на 1 час.

Наслаждайтесь вкусом😋
=======
Rumble
https://rumble.com/user/MyMasterskayakonditera

П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️
Еще больше рецептов и лайфхаков на платформах:

YouТube
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA

Telegram
https://t.me/supermaster_conditer

Patreon
https://www.patreon.com/user?u=74275978

✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"🙏

💳 DonationAlerts:  Задать Вопрос 📢 🎁https://www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.

💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com