Мягкое шоколадно-ореховое печенье🍫🥜Рецепт

Спешу поделиться с вами вкуснейшим, быстрым, мягким печеньем с большим количеством шоколада и орехов. Всем незамедлительно к чаю!

225 г сливочного масла, размягченного
150 г сахара
2 яйца
150 г коричневого сахара
270 г просеянной муки (обычной или грубового помола)
1 ч.л. соды (или 6 г разрыхлителя)
1 ч.л. соли
1 стручок ванили или 1 ч.л. ванильного экстракта
340 г порубленного горького шоколада или шоколадных капель
150 г обжаренных орехов (у меня пекан и кедровые)

Разогрейте духовку до 190С.

Смешайте вместе муку, соду/разрыхлитель, соль.

Взбейте сливочное масло с насадкой «весло» вместе с ванилью и обычным, белым сахаром до пушистого, светлого состояния. Затем введите все оставшиеся ингредиенты. В самом конце добавьте шоколад и орехи.

Скатайте шарики по 50 г.
Если сомневаетесь в качестве масла, но на этом этапе рекомендую убрать в холодильник на 2-6 часов или на час в морозилку.

Выложите их на противень. Запекайте хорошо разогретой духовке около 15-20 минут.

Вы так же можете подготовленные шарики из теста убрать в холодильник сроком до суток или заморозить на пару недель. В последнем случае размораживать не надо, сразу выкладывайте на противень и выпекайте на 3-5 минут дольше.

Приятного чаепития!
=======
Rumble
https://rumble.com/user/MyMasterskayakonditera

П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️
Еще больше рецептов и лайфхаков на платформах:
YouТube
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA

Telegram
https://t.me/supermaster_conditer

✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"🙏

💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁https://www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.

💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com