ТОРТ В ДОЛЛАРАХ💵💵💵 Инструкция как сделать такой декор + Рецепт базового ганаша для выравнивания🔥

6 months ago
13

Видео озвучено 🎤
Рецепт базового ганаша для выравнивания - он идеально подойдет под мастичный декор/обтяжку или если 50% декора мастика. Также поверх него легко клеить печать!

СОХРАНИ РЕЦЕПТ И ПОСТАВЬ ЛАЙК 👍🏻
ИНГРЕДИЕНТЫ 👇🏽

▪️Любой шоколад (у меня тут молочный Callebaut) 250г
▪️Масло сливочное 82,5% (Экомилк) 130г
▪️Если берёте белый шоколад - краситель жирорастворимый сухой по желанию

КАК ГОТОВИТЬ 👇🏽

1. Растапливаешь шоколад в микроволновке импульсами по 15-20 секунд, 3-4 раза, обязательно перемешивай. Мощность 600w
2. Как только шоколад растопился добавляй туда МЯГКОЕ сливочное масло! Растопить нельзя 🚫
3. Соедини все и охлади 5-10 минут в холодильнике
4. ✅готово! Сразу выравнивай

❗️При смене шоколада пропорции не меняем

Пиши в комментариях, какой любишь больше шоколад? Лично я белый калебаут🥰
=======
Rumble
https://rumble.com/user/MyMasterskayakonditera

П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️
Еще больше рецептов и лайфхаков на платформах:
YouТube
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA

Telegram
https://t.me/supermaster_conditer
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"🙏

💳 DonationAlerts:  Задать Вопрос 📢 🎁https://www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.

💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com (https://www.paypal.com/ru/home)

Loading comments...