Omlet z ziemniakami i parmezanem, pyszny i szybki przepis na smaczne śniadanie.

Omlet z ziemniakami i parmezanem.
Przepis:
- 2 ziemniaki
- 3 jajka
- łyżka parmezanu
- łyżka śmietany
- pieprz
- sól
- masło

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie aż będą miękkie, następnie przecieramy na małych oczkach na tarce. Do miski wybijamy jajka, dodajemy przetarte ziemniaki, łyżkę parmezanu, łyżkę śmietany, pieprz oraz sól, wszystko razem mieszamy na gładka i jednolita masę. Na patelni rozgrzewamy masło i wlewamy masę jajeczna z ziemniakami i parmezanem. Smażymy, aż omlet przysmaży się od spodu, następnie składamy go na pół i smażymy ponownie ok.3 minut.