Premium Only Content

Желе с ягодами 🍧РЕЦЕПТ
Желе с ягодами 🍧
6 стаканов по 300 г + 1 стакан 260 г
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ:
~ ряженка 4% 700 г
~ сахар 175 г
~ какао-порошок 15 г (2 ст л)
~ желатин 21 г
~ вода для желатина 126 г
СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ:
~ сливки 10% 300 г
~ сахар 70 г
~ ванильный сахар 10 г
~ желатин 12 г
~ сливки для желатина 100 г
ПРОЗРАЧНЫЙ СЛОЙ:
~ вода кипяченная 400 г
~ сахар 20 г
~ ванильный сахар 10 г
~ лимонный сок 20 г
~ желатин 10 г
~ вода для желатина 60 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Установить стаканы наклонно и устойчиво.
ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ
Смешать сахар с какао, добавить в ряженку, перемешать. В быстрорастворимый желатин влить горячую воду. Мешать до полного растворения. Влить в ряженку через ситечко. Перемешать. Налить в стаканы. Отправить в холодильник до полного застывания.
СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ
В холодные сливки всыпать сахар и ванильный сахар, перемешать.
В быстрорастворимый желатин влить горячие сливки. Мешать до полного растворения желатина. Влить через ситечко в сливки с сахаром. Перемешать. Налить в стаканы второй слой. Отправить в холодильник.
Как только сливочный слой застынет, перевернуть стаканы на противоположный бок и налить шоколадный слой.
П.с. Если масса загустела, можно немного подогреть, постоянно помешивая.
ПРОЗРАЧНЫЙ СЛОЙ
В холодную кипяченную воду всыпать сахар, ванильный сахар. Влить лимонный сок, перемешать.
Желатин растворить в горячей воде. Влить в лимонную воду через ситечко. Перемешать.
Стаканы с застывшим желе поставить вертикально. Разложить ягоды и залить прозрачным желе. Убрать в холодильник.
ОСТАТОК 7-й стакан
Все, что осталось постепенно наливаем в 7 стакан. Отправить в холодильник.
Перед подачей украсить мелиссой. Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусом 😍
=======
П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️
Еще больше рецептов на платформах:
YouТube: https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA
Telegram: https://t.me/supermaster_conditer
-
2:40:44
TimcastIRL
5 hours agoTrump VOIDED Pardons Of Fauci & Biden Family, Dems WILL Face Justice w/Eleazar Perez | Timcast IRL
170K116 -
1:53:44
FreshandFit
6 hours agoMoney Monday Call-In Show w/ Brandon Carter & Greg O'Gallagher
62.3K12 -
Dr Disrespect
14 hours ago🔴LIVE - DR DISRESPECT - PUBG - SNIPING ALL DAY
217K21 -
1:37:14
Glenn Greenwald
8 hours agoIs Any Due Process Needed to Send Immigrants to Lifelong Prison in El Salvador? Trump Continues the Long-Standing Bipartisan Policy of Bombing Yemen | SYSTEM UPDATE #424
98.4K158 -
4:24:56
OhHiMark1776
7 hours ago🟢03-17-25 ||||| Build-a-Board ||||| Chillin'
41.1K4 -
1:14:45
Sarah Westall
7 hours agoEpstein Limited Hangout, Manson Comparisons and CIA’s Operation Chaos w/ George Webb
63.8K11 -
1:04:25
We Like Shooting
1 day ago $3.52 earnedDouble Tap 401 (Gun Podcast)
38.5K3 -
1:16:11
Donald Trump Jr.
9 hours agoMy Father Puts Maduro’s Gangs on Notice — and Sends Them Packing,
138K189 -
51:01
BonginoReport
8 hours agoTrump Banishes Violent Gangs, Dunks on them with Hilarious Videos (Ep. 06) - 03/17/2025
141K201 -
1:13:08
Kim Iversen
10 hours agoWar With Iran: Trump Marches To Israel's Drumbeat | Dictator-In-Chief? Is Trump Going Too Far?
102K359