Premium Only Content

Желе с ягодами 🍧РЕЦЕПТ
Желе с ягодами 🍧
6 стаканов по 300 г + 1 стакан 260 г
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ:
~ ряженка 4% 700 г
~ сахар 175 г
~ какао-порошок 15 г (2 ст л)
~ желатин 21 г
~ вода для желатина 126 г
СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ:
~ сливки 10% 300 г
~ сахар 70 г
~ ванильный сахар 10 г
~ желатин 12 г
~ сливки для желатина 100 г
ПРОЗРАЧНЫЙ СЛОЙ:
~ вода кипяченная 400 г
~ сахар 20 г
~ ванильный сахар 10 г
~ лимонный сок 20 г
~ желатин 10 г
~ вода для желатина 60 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Установить стаканы наклонно и устойчиво.
ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ
Смешать сахар с какао, добавить в ряженку, перемешать. В быстрорастворимый желатин влить горячую воду. Мешать до полного растворения. Влить в ряженку через ситечко. Перемешать. Налить в стаканы. Отправить в холодильник до полного застывания.
СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ
В холодные сливки всыпать сахар и ванильный сахар, перемешать.
В быстрорастворимый желатин влить горячие сливки. Мешать до полного растворения желатина. Влить через ситечко в сливки с сахаром. Перемешать. Налить в стаканы второй слой. Отправить в холодильник.
Как только сливочный слой застынет, перевернуть стаканы на противоположный бок и налить шоколадный слой.
П.с. Если масса загустела, можно немного подогреть, постоянно помешивая.
ПРОЗРАЧНЫЙ СЛОЙ
В холодную кипяченную воду всыпать сахар, ванильный сахар. Влить лимонный сок, перемешать.
Желатин растворить в горячей воде. Влить в лимонную воду через ситечко. Перемешать.
Стаканы с застывшим желе поставить вертикально. Разложить ягоды и залить прозрачным желе. Убрать в холодильник.
ОСТАТОК 7-й стакан
Все, что осталось постепенно наливаем в 7 стакан. Отправить в холодильник.
Перед подачей украсить мелиссой. Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусом 😍
=======
П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️
Еще больше рецептов на платформах:
YouТube: https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA
Telegram: https://t.me/supermaster_conditer
-
1:37:14
Glenn Greenwald
4 hours agoIs Any Due Process Needed to Send Immigrants to Lifelong Prison in El Salvador? Trump Continues the Long-Standing Bipartisan Policy of Bombing Yemen | SYSTEM UPDATE #424
54.9K73 -
LIVE
OhHiMark1776
3 hours ago🟢03-17-25 ||||| Build-a-Board ||||| Chillin'
231 watching -
1:14:45
Sarah Westall
4 hours agoEpstein Limited Hangout, Manson Comparisons and CIA’s Operation Chaos w/ George Webb
34.6K1 -
1:04:25
We Like Shooting
1 day ago $0.42 earnedDouble Tap 401 (Gun Podcast)
6.17K -
1:16:11
Donald Trump Jr.
6 hours agoMy Father Puts Maduro’s Gangs on Notice — and Sends Them Packing,
102K127 -
51:01
BonginoReport
5 hours agoTrump Banishes Violent Gangs, Dunks on them with Hilarious Videos (Ep. 06) - 03/17/2025
92.1K143 -
1:13:08
Kim Iversen
7 hours agoWar With Iran: Trump Marches To Israel's Drumbeat | Dictator-In-Chief? Is Trump Going Too Far?
73K216 -
36:54
Kimberly Guilfoyle
5 hours agoBREAKING NEWS on Deportations, Live with Mike Davis and Nicole Kiprilov | Ep205
51.7K28 -
1:49:29
2 MIKES LIVE
8 hours ago2 MIKES LIVE #193 with Dr. Simone Gold!
24.9K3 -
54:34
LFA TV
1 day agoRogue Judges Are the Real Constitutional Crisis | TRUMPET DAILY 3.17.25 7PM
21.2K4