Рецепт пончиков в духовке

Осталась сметана и не знаете куда её деть? ⬇️
Смело можно готовить супер вкусные, и в то же время очень простые пончики 😍
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца С1 - 4 шт
Сахар - 150г
Сметана 20% - 180г
Мука - 185г
Разрыхлитель - 4г
Сода пищевая на кончике ножа
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу около 8-10 минут. Убавляем скорость миксера на минимум и вводим сметану, перемешиваем.
Муку, разрыхлитель и соду просеиваем через сито и добавляем к семетанно-яичной смеси, просеиваем ещё раз на маленькой скорости миксера до объединения!
Тесто должно получиться слегка густым.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок и заполняем силиконовые формы пончики, предварительно смазав их растительным маслом!
⠀
Выпекаем в духовке при 180градусах режим верх/низ до готовности!
Готовность проверяем шпажкой, если она выходит сухая, пончики готовы.
⠀
Украшаем пончики как нравится. Можно растопить уже готовую глазурь, и полить. Или окунуть в растопленный шоколад, также можно украсить домашней глазурью из какао ❤️
Сверху по желанию украсить сахарной посыпкой 😉
⠀
Будете готовить?⬇️😍
Автор: Екатерина Варганова
=======
Еще больше рецептов, П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️
Ютуб: https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA
Телеграм: https://t.me/supermaster_conditer