Premium Only Content

Eggplant Biyoring Recipe: A Flavorful Twist on a Classic Dish #HealthyCooking #VegetarianDish
Eggplant Biyoring Recipe
Ingredients:
6 eggplants
1 chicken breast
1 large onion
3 cloves of garlic
7 walnuts
3 tablespoons chopped parsley
1 large potato
2 tablespoons mayonnaise or strained yogurt
Spices: turmeric, curry powder, pul biber (Aleppo pepper), salt, and pepper
Instructions:
Peel the eggplants and cut them into slices. Sprinkle with salt and set aside for 20 minutes to remove bitterness. Then, pat them dry with a paper towel and set aside.
Cut the chicken breast into small cubes and set aside. Grate the onion and garlic and set aside.
Peel the potato, cut it into thin sticks, and fry until golden. Set aside.
Sauté the grated onion in a pan with a little oil until golden, then add the grated garlic and sauté briefly. Add the chicken cubes and fry over high heat. Add the spices (turmeric, curry powder, pul biber, salt, and pepper) and mix well. Cover the pan and let it cook on low heat for 5 minutes.
Fry the eggplant slices, then chop them finely and place them in a bowl. Add the chopped parsley and finely chopped walnuts. Mix in the fried chicken, mayonnaise, or strained yogurt, and combine well.
Transfer the mixture to a serving dish and garnish with the fried potatoes, chopped parsley, and finely chopped walnuts.
Enjoy your Eggplant Biyoring!
رسپی بیورینگ بادمجان
مواد لازم:
6 عدد بادمجان
1 عدد سینه مرغ
1 عدد پیاز بزرگ
3 حبه سیر
7 عدد گردو
3 قاشق غذاخوری جعفری خورد شده
1 عدد سیب زمینی بزرگ
2 قاشق غذاخوری سس مایونز یا ماست چکیده
ادویه ها: زردچوبه، کاری، پولبیبر، نمک و فلفل
طرز تهیه:
پوست بادمجان ها را کنده و بصورت ورقه ای برش میزنیم و نمک میزنیم و بمدت 20 دقیقه کنار میگذاریم تا تلخی آن گرفته شود. سپس با دستمال خشک کرده و کنار میگذاریم. سینه مرغ را بصورت مربعی کوچک برش میزنیم و کنار میگذاریم. پیا ز و سیرها را رنده کرده و کنار میگذاریم. سیب زمینی را پوست کنده و بصورت خلالی و نازک برش میزنیم و سرخ میکنیم. حالا پیاز را با کمی روغن در تابه تفت میدهیم و بعد سیر را اضافه و تفت میدهسم سپس مرغ را اضافه کرده و با حرارت بالا سرخ میکنیم و بعد ادویه های دسکریبشن را اضافه و تفت میدهیم و درب تابه را بمدت 5 دقیقه میبندیم و با حرارت ملایم میگذاریم بپزد. حالا بادمجان ها را سرخ کرده و بعد ساتوری کرده و در ظرفی ریخته و جعفری و گردوی ساتوری شده را اضافه میکنیم. بعد مرغ سرخ شده و سس مایونز و ماست را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در ظرف سرو میریزیم و با سیب زمینی سرخ شده، جعفری و گردوی ساتوری شده تزیین میکنیم.
#EggplantRecipe
#HealthyCooking
#VegetarianDish
#EasyRecipes
#FlavorfulMeals
#دستورپخت
#بادمجان
#غذای_گیاهی
#آشپزی_سالم
#غذای_خوشمزه
-
LIVE
Wendy Bell Radio
6 hours agoNo One Is Above The Law
9,596 watching -
LIVE
LFA TV
12 hours agoLFA TV ALL DAY STREAM - THURSDAY 7/24/25
3,806 watching -
1:21:47
JULIE GREEN MINISTRIES
3 hours agoUNPRECEDENTED MOVES ARE BEING MADE TO BRING BACK THE GOLD STANDARD IN THIS NATION
100K118 -
1:26:49
Chicks On The Right
3 hours agoKohlberger gets BLASTED, Macrons sue Candace, Tulsi goes after Obama, and more on Epstein files
19.3K -
LIVE
Welcome to the Rebellion Podcast
12 hours ago $0.60 earnedI Feel Fine - WTTR Podcast Live 7/24
301 watching -
1:20:39
Game On!
17 hours ago $1.68 earnedCommanders Are Built To WIN NOW! 2025 Preview!
26.4K2 -
LIVE
The Bubba Army
23 hours agoGhislaine Maxwell to Testify! - Bubba the Love Sponge® Show | 7/24/25
1,851 watching -
16:50
Chris From The 740
2 hours ago $0.42 earnedI Didn’t Expect to Like This Fan So Much – Ogery F11 Review!
10.8K -
8:11
Millionaire Mentor
16 hours agoJohn James SHUTS DOWN AOC With One BRUTAL Sentence
22K22 -
31:34
Friday Beers
15 hours ago $3.55 earnedOur Horrifying Night Drunk Ghost Hunting the Manson Murders
52.5K7