Premium Only Content

Eggplant Biyoring Recipe: A Flavorful Twist on a Classic Dish #HealthyCooking #VegetarianDish
Eggplant Biyoring Recipe
Ingredients:
6 eggplants
1 chicken breast
1 large onion
3 cloves of garlic
7 walnuts
3 tablespoons chopped parsley
1 large potato
2 tablespoons mayonnaise or strained yogurt
Spices: turmeric, curry powder, pul biber (Aleppo pepper), salt, and pepper
Instructions:
Peel the eggplants and cut them into slices. Sprinkle with salt and set aside for 20 minutes to remove bitterness. Then, pat them dry with a paper towel and set aside.
Cut the chicken breast into small cubes and set aside. Grate the onion and garlic and set aside.
Peel the potato, cut it into thin sticks, and fry until golden. Set aside.
Sauté the grated onion in a pan with a little oil until golden, then add the grated garlic and sauté briefly. Add the chicken cubes and fry over high heat. Add the spices (turmeric, curry powder, pul biber, salt, and pepper) and mix well. Cover the pan and let it cook on low heat for 5 minutes.
Fry the eggplant slices, then chop them finely and place them in a bowl. Add the chopped parsley and finely chopped walnuts. Mix in the fried chicken, mayonnaise, or strained yogurt, and combine well.
Transfer the mixture to a serving dish and garnish with the fried potatoes, chopped parsley, and finely chopped walnuts.
Enjoy your Eggplant Biyoring!
رسپی بیورینگ بادمجان
مواد لازم:
6 عدد بادمجان
1 عدد سینه مرغ
1 عدد پیاز بزرگ
3 حبه سیر
7 عدد گردو
3 قاشق غذاخوری جعفری خورد شده
1 عدد سیب زمینی بزرگ
2 قاشق غذاخوری سس مایونز یا ماست چکیده
ادویه ها: زردچوبه، کاری، پولبیبر، نمک و فلفل
طرز تهیه:
پوست بادمجان ها را کنده و بصورت ورقه ای برش میزنیم و نمک میزنیم و بمدت 20 دقیقه کنار میگذاریم تا تلخی آن گرفته شود. سپس با دستمال خشک کرده و کنار میگذاریم. سینه مرغ را بصورت مربعی کوچک برش میزنیم و کنار میگذاریم. پیا ز و سیرها را رنده کرده و کنار میگذاریم. سیب زمینی را پوست کنده و بصورت خلالی و نازک برش میزنیم و سرخ میکنیم. حالا پیاز را با کمی روغن در تابه تفت میدهیم و بعد سیر را اضافه و تفت میدهسم سپس مرغ را اضافه کرده و با حرارت بالا سرخ میکنیم و بعد ادویه های دسکریبشن را اضافه و تفت میدهیم و درب تابه را بمدت 5 دقیقه میبندیم و با حرارت ملایم میگذاریم بپزد. حالا بادمجان ها را سرخ کرده و بعد ساتوری کرده و در ظرفی ریخته و جعفری و گردوی ساتوری شده را اضافه میکنیم. بعد مرغ سرخ شده و سس مایونز و ماست را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در ظرف سرو میریزیم و با سیب زمینی سرخ شده، جعفری و گردوی ساتوری شده تزیین میکنیم.
#EggplantRecipe
#HealthyCooking
#VegetarianDish
#EasyRecipes
#FlavorfulMeals
#دستورپخت
#بادمجان
#غذای_گیاهی
#آشپزی_سالم
#غذای_خوشمزه
-
14:06
Silver Dragons
14 hours agoBullion Dealer Reacts to Silver Price TRIPLING in 5 Years
3.96K4 -
28:31
Anthony Rogers
13 hours agoBOWLING FOR SOUP interview
3.92K1 -
17:12
Nate The Lawyer
2 days ago $1.65 earnedTrans Swimmer Lia Thomas Stripped of Titles for Being a Man in Women’s Sports
22.4K20 -
12:17
Zoufry
19 hours agoThe Hunt For The Real Life James Bond
29.3K6 -
24:05
DeVory Darkins
8 hours ago $10.93 earnedTrump HUMILIATES Jerome Powell in TENSE moment... Columbia University surrenders
105K71 -
14:17
Doc Rich
5 days agoLefties Losing It Once Again
31K35 -
25:31
Liberty Hangout
1 day agoMAGA Crashes Pathetic Anti-ICE Rally
103K56 -
2:02:26
Inverted World Live
10 hours agoUS Soldiers Saw Non-Humans in Suffolk, The Rendlesham Forest Incident | Ep. 80
153K24 -
6:42:47
Akademiks
11 hours agoICE MAN EPISODE 2 tonight. NEW NBA YOUNGBOY 'MASA' TONIGHT. BIG AKADEMIKS #2 MEDIA PERSONALITY 2025.
98.3K5 -
2:59:28
TimcastIRL
10 hours agoSouth Park Runs FULL FRONTAL Of Trump In Gross Parody After $1.5B Paramount Deal | Timcast IRL
279K212