Non solo Roma - Puntata di Giovedì 30 Maggio 2024

Non solo Roma con Elisa Mariani - Puntata di Giovedì 30 Maggio 2024
Appio Alberone, mercato: trasferimento sì o trasferimento no? Una questione ancora controversa
Ospite in collegamento Roberto Taricani, Presidente CdQ "Appio Alberone"

Ancora incertezze per il mercato di Appio Alberone: siamo nel VII Municipio di Roma e questa controversa questione va avanti ormai da anni.

Quanto tempo devono aspettare gli operatori del vecchio mercato per trasferirsi nella nuova sede? “Sono più di quarant’anni che attendiamo la realizzazione del nuovo mercato” ha sottolineato un commerciante, ma le cose non sono così semplici a quanto pare.

La struttura è in apparenza pronta, poiché coincide con l’edificio che ospita il centro commerciale Happio. Ma c'è anche chi è contrario al progetto e preferirebbe piuttosto che il mercato fosse riqualificato: tra cavi elettrici letteralmente "arrangiati", degrado e punti fatiscenti, ci sarebbe un bel po' da fare.

Le voci dei commercianti qui.

Giornata mondiale del latte, il 1° Giugno si celebra la bevanda più amata al mondo: la produzione diventa "green"
Ospite in collegamento Claudio Destro, AD "Maccarese SPA"

Tra le bevande più consumate in tutto il mondo c’è il latte, sia esso vaccino, ovino, di capra o altro è praticamente immancabile nell’alimentazione di tutti. Visto ciò non poteva certo mancare la giornata mondiale del latte.

La data stabilità è il 1° Giugno e lo scopo della sua nascita è duplice. La giornata mondiale è stata istituita nel 2001 ma in realtà molte nazioni dedicavano già un giorno all’anno per questa bevanda. La FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) ha deciso quindi di scegliere una giornata Mondiale da dedicare. Qual è lo scopo di questa giornata? Non è solo una scelta mediatica, l’obiettivo è quello di valorizzare un prodotto che ormai sta perdendo la sua diffusione e promuovere quelle che sono le sue qualità a livello nutrizionale.

Ma c'è anche la questione legata alla sostenibilità ambientale: c'è chi sostiene che per produrre questo alimento si faccia male all'ambiente (per via degli allevamenti intensivi) e quindi sarebbe più auspicabile optare per i prodotti vegetali. O ancora, la schiera animalista insiste sul trattamento invasivo che subiscono gli animali.

Insomma, viene spontaneo chiedersi: avere del latte buono e sostenibile è possibile? Sono tante le aziende che si sono votate all'approccio green: un sistema che rispetta gli animali e l'ambiente e che garantisce un prodotto made in Italy di qualità.

La Maccarese Spa, ad esempio, alle porte di Roma è uno dei maggiori allevamenti di mucche da latte a livello nazionale con 3.600 capi che producono 57.000 litri di latte di Alta Qualità al giorno, soddisfacendo il 15% del consumo giornaliero dei romani.

Il caldo scatena l'invasione del "Vermocane", la specie aliena che minaccia i nostri mari
Ospite in collegamento Francesco Tiralongo, Comitato Scientifico "Marevivo"

L'Hermodice carunculata, detta anche vermocane, sta minacciando l'ecosistema marino del nostro mare. Con l'aumentare delle temperature delle acque del Mediterraneo la specie sta proliferando. Coloratissimi e lunghi in media fra 20 e 30 centimetri, in alcuni casi possono raggiungere il metro. Dotati di setole urticanti possono provocare dolorose irritazioni se si viene a contatto con i loro aghi. Sono considerati un pericolo per i pescatori e per gli animali che vivono nelle riserve naturali come i coralli.

E dunque una nuova minaccia per il nostro ecosistema marino, a pochissimo tempo dal tanto temuto granchio blu.

"Parliamo di una specie arrivata nei nostri mari a causa dell'innalzamento delle temperature e che dunque va tenuta d'occhio; - ha spiegato Francesco Tiralongo - praticamente mangia qualsiasi cosa, quindi è rischiosa non solo per il settore della pesca, ma anche per il nostro ecosistema. Noi esperti stiamo studiando come risolvere questa problematica, anche tenendo conto del fatto che le sue setole sono particolarmente fastidiose per l'uomo, in alcuni casi una puntura di vermocane può richiedere l'ospedalizzazione. Dunque facciamo attenzione".