1 year ago

Cooking Education chicken broccoli pasta recipe dinner easy quick family healthy

Chicken Broccoli Pasta Recipe

Ingredients:

250 grams pasta
165 grams cream cheese
2 chicken breasts
Broccoli
5 tablespoons sweet corn
1 onion
2 teaspoons dried mixed herbs
1 teaspoon paprika
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon chili flakes
Parmesan cheese
Instructions:

Cook the pasta in boiling salted water until al dente.
Finely chop the onion and set aside.
Cut the chicken breasts into small cubes, season with the dried herbs, paprika, salt, and chili flakes, and marinate in the refrigerator for 1 hour.
Sauté the chopped onion in a pan with a little oil until soft.
Add the marinated chicken to the pan and cook until browned.
Meanwhile, add the chopped broccoli to the pasta water a few minutes before the pasta is done. Drain and set aside.
Add the cream cheese, sweet corn, and half a cup of pasta water to the chicken. Cover the pan and let it simmer until the sauce thickens.
Add the cooked pasta and broccoli to the pan and mix well.
Grate some Parmesan cheese over the top and serve.
Enjoy!
رسپی چیکن بروکلی پاستا
مواد لازم:
250 گرم پاستا
165 گرم پنیر خامه ای
2 تکه سینه مرغ
کلم بروکلی
5 قاشق غذاخوری ذرت شیرین
1 عدد پیاز
2 قاشق چایخوری سبزیجات معطر خشک
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری چیلی فلکس
پنیر پارمزان
طرز تهیه:
پاستا را با کمی آب و نمک میگذاریم تا بپزد. پیاز را بصورت ریز خورد کرده و کنار میگذاریم. سینه مرغ را بصورت مربعی ریز خورد کرده ادویه های دسکریبشن را اضافه و بمدت 1 ساعت در یخچال میگذاریم تا مزه دار شود. حالا پیاز را با کمی روغن در تابه تفت میدهیم بعد مرغ ها را اضافه کرده و تفت میدهیم. در این فاصله بروکلی خورد شده را به پاستا اضافه کرده و کمی بعد آبکش کرده و کنار میگذاریم. حالا پنیر خامه ای، ذرت و نصف لیوان آب پاستا را به مرغ اضافه کرده و درب تابه را میگذاریم تا اب آن تبخیر شود. سپس پاستا و بروکلی پخته شده را اضافه و مخلوط میکنیم و بعد کمی پنیر پارمزان روی آن رنده میکنیم. نوش جان