Schnelles und herzhaftes Frühstück! Knuspriges Brot mit einem perfekt pochierten Ei

Hervorragendes Frühstück jeden Tag. Es ist einfach und schnell zuzubereiten und Sie werden lange Zeit keinen Hunger verspüren. Überraschen Sie Ihre Lieben mit etwas Neuem und gleichzeitig Einfachem. Perfekt für ein Feiertagsfrühstück. Die Kombination aus knusprigem Brot mit weicher Avocado und Ei wird niemanden gleichgültig lassen.

Zutaten für die Zubereitung:
1 Scheibe Vollkornbrot
1 Teelöffel Frischkäse.
1/2 Avocado
Handvoll Blattsalat
3 Stück Kirschtomaten
3 Stück sonnengetrocknete Tomaten
2 Eier
etwas Olivenöl
etwas Karotten
Balsamico-Soße
Kürbiskerne, Sesam