Pumpkin Pudding Perfection: A Delightful Recipe-دسر زمستانی کدو حلوایی #NAZIFOOD

Pumpkin Pudding Dessert Recipe

Ingredients:
1 cup pumpkin puree
2 cups milk
½ cup sugar
2 tablespoons cornstarch
2 tablespoons breakfast cream
¼ teaspoon saffron powder
¼ teaspoon cardamom powder
3 drops vanilla extract
Pistachio powder for garnish

Instructions:
Peel and deseed the pumpkin, then chop it finely. Place it in a pan with half a cup of water over medium heat until softened. Mash the softened pumpkin with a fork and set aside to cool.

In cold milk, add 2 tablespoons of cornstarch and mix well. Then add sugar and place over medium heat, stirring continuously until the sugar dissolves. Next, add the mashed pumpkin, cream, vanilla, cardamom, and saffron powder, and mix well.

Remove from heat and pour into individual serving dishes. Garnish with pistachio powder and refrigerate for at least 3 hours before serving. Enjoy!
رسپی دسر پودینگ کدو حلوایی
مواد لازم:
1 لیوان پوره کدو حلوایی
2 لیوان شیر
نصف لیوان شکر
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
¼ قاشق چایخوری پودر زعفران
¼ قاشق چایخوری پودر هل
3 قطره وانیل
پودر پسته برای تزیین
طرز تهیه:
کدو حلوایی را پوست کنده و دانه های آن را جدا کرده وسپس خورد میکنیم و با نصف لیوان آب روی شعله با حرارت متوسط میگذاریم تا نرم شود. بعد با چنگال پوره میکنیمو کنار میگذاریم تا سرد شود.
به شیر سرد 2 قاشق نشاسته ذرت اضافه کرده و هم میزنیم. بعد شکرا را اضافه کرده و روی حرارت متوسط میگذاریم و مدام هم میزنیم تا شکر حل شود. سپس کدو حلوایی ، خامه، وانیل و پودر هل و زعفران را اضافه میکنیم و هم میزنیم. سپس از روی حرارت برمیداریم و در ظرف سرو تک نفره میریزیم وبا پودر پسته تزیین میکنیم و بعد بمدت3 ساعت در یخچال میگذاریم. نوش جان

#PumpkinPudding
#DessertRecipe
#FallFlavors
#EasyDesserts
#HomemadeTreats
#دسرکدو
#رسپی_دسر
#خوشمزه
#حلواکدو
#دسرخانگی