Il Colesterolo é la sostanza più importante per l'organismo il dott. Giovanni Moscarella spiega l'importanza del colesterlolo fb https://www.facebook.com/sisalvi.chisa.37 www https://www.nutrirsi.net/ -------------------------------- https://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/sintesi-vitamina-d.html L'uomo è in grado di sintetizzare il colecalciferolo a partire da un precursore, con funzione di provitamina: il deidrocolesterolo (derivato dal colesterolo per riduzione). Questa provitamina si trova nella pelle, in modo da assorbire l'energia radiante solare (soprattutto le radiazioni UVB) che la trasformano in un composto intermedio e instabile chiamato previtamina D3. Tale intermedio, noto come previtamina D3, nell'arco di 48 ore si converte spontaneamente in un composto termodinamicamente più stabile chiamato Vitamina D3 o colecalciferolo. ------------------------------