تأسيس مطعم للبيع الشوربة و توصيلها الي زبون

ما
هذه أهم المكونات التي عليك تحضيرها لإعداد شاورما الدجاج مثل المطاعم:
كيلو من صدور الدجاج المسحبة والمقطعة إلى شرائح.
خلطة تنظيف الدجاج: ملعقة ملح وعصير حبة ليمون واحدة.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقتين من بهار الشاورما الجاهز.
فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
كوبان من اللبن الرائب.