15 days ago

Cooking Education mash salad healthy eating fresh recipes vegetarian quick meals salad ideas green salads easy recipes vegetable dishes

Mash Salad Recipe

Ingredients:

10 tablespoons cooked mash beans
1 red bell pepper
1 cucumber
Green olives
2 tablespoons feta cheese
2 tablespoons pomegranate seeds
For the dressing:

4 tablespoons olive oil
1/3 teaspoon black pepper
1 teaspoon salt
1/3 teaspoon red pepper powder
1 teaspoon mustard and oregano sauce (optional)
2 tablespoons lemon juice
2 cloves grated garlic
Instructions:

First, mix the dressing ingredients in a special sauce preparation container: olive oil, black pepper, salt, red pepper powder, mustard and oregano sauce (if using), lemon juice, and grated garlic. Mix well until all ingredients are combined.
Place the cooked mash beans in a fruit bowl or salad bowl.
Chop the red bell pepper and cucumber and add them to the mash.
Add the green olives to the salad.
Pour the prepared dressing over the other ingredients in the bowl and gently mix everything together with your hands or a spoon.
Add the feta cheese and pomegranate seeds to the salad and mix again.
The mash salad is ready. Before serving, you can refrigerate it to chill.
Enjoy your mash salad with this simple recipe!
رسپی سالاد ماش
مواد لازم:
10 قاشق غذاخوری ماش پخته
1 فلفل کاپیا قرمز
1 عدد خیار
زیتون سبز
2 قاشق غذاخوری پنیر فتا
2 قاشق غذاخوری دانه انار
.................................... مواد لازم برای سس:
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری نمک
1/3 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری سس خردل و اورگانو(اختیاری)
2 قاشق غذاخوری آبلیمو ترش
2 حبه سیر رنده شده
طرز تهیه:
ابتدا مواد لازم برای سس را در یک ظرف مخصوص تهیه سس با هم مخلوط کنید: روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک، پودر فلفل قرمز، سس خردل و اورگانو (اگر استفاده می‌کنید)، آبلیمو ترش، و سیر رنده شده. خوب هم بزنید تا تمام مواد ترکیب شوند.
در یک کاسه میوه یا ظرف مخصوص سالاد، ماش پخته را قرار دهید.
فلفل کاپیا قرمز و خیار را برش دهید و به ماش اضافه کنید.
زیتون‌ها را به سالاد اضافه کنید.
سس تهیه شده را روی مواد دیگر در کاسه بریزید و همه چیز را با دست یا قاشق به آرامی مخلوط کنید.
پنیر فتا و دانه انار را به سالاد اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
سالاد ماش آماده است. قبل از سرو، می‌توانید آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
با این ساده‌ترین طرز تهیه، سالاد ماش آماده سرو است. امیدوارم لذت ببرید!