Se podrán degustar cigarras en un insectario estadounidense en 2024

En 2024 los visitantes de un insectario de EE.UU. podrán degustar platos hechos con cigarras. El Insectario Audunon de Nueva Orleans, Luisiana, tiene previsto introducir en su menú platos cocinados con cigarras. Esta idea se realizará en el contexto de la inminente aparición simultánea de dos nidadas de cigarras periódicas, prevista para finales de la primavera, y que supondrá una auténtica invasión de estos insectos en EE.UU.