Musubi de Spam Hawaiano #cocinafacil

Esta receta esta actualizada del video que hize hace unos 2 años de Musubi de Spam y es mucho más sabroso.
Ingredientes:
2 tazas de arroz recien cocido, yo uso Calrose / 400 g
1 lata de Spam, yo prefiero bajo en sodio, cortado en 7 lonchas
1/4 de taza de salsa de soja, baja en sodio / 57 g
1/4 de taza de azúcar morena / 57 g
2 cucharadas de mirin / 16 g
1 cucharadita de aceite de sésamo / 4 g
Sazonador de arroz Furikake u otros sabores que te gusten
Hojas de nori
Molde de musubi

1. Mezclar bien la salsa de soja, el azúcar, el mirin y el aceite de sésamo.
2. Freir el Spam en una sartén antiadherente a fuego medio-alto durante unos 4 minutos por cada lado, o hasta que se dore.
3. Reduzca ligeramente el fuego y se añade la mezcla de salsa de soja y se continua a cocinar durante otros 2-3 minutos por cada lado, o hasta que se dore (teniendo cuidado de no quemarlo).
4. Coloque el molde Musubi sobre media hoja de nori, con el lado brillante hacia abajo, rellene con aproximadamente 1/3 de taza de arroz recien cocido, añada el condimento, coloque una loncha de Spam cocido, presione con la parte superior del molde. Sacar el molde, terminar de envolverlo con el nori, sellar los bordes con un poco de agua y reservar.

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Recomendaciones:
Aqui os dejo enlaces de los utensilios que uso en este video, por si os interesa.

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Cuckoo Pressure Rice Cooker https://amzn.to/3VMHGxL Amazon

Gracias por vuestro apoyo!
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