Eines der giftigsten Lebensmittel | One of the most poisonous foods

Kalte Seelachsröllchen auf Senf-Dill-Creme oder vielleicht zartes Wildlachsfilet an Weißwein-Sahnesoße? Lachs ist ein Klassiker, gilt aber als das giftigsten Lebensmittel der Welt. Nicht nur Experten, sondern sogar die schwedische Regierung warnen bereits vor dem Verzehr! Na dann Guten Appetit!

Dabei ist es nicht einmal der Lachs aus asiatischen Ländern, wie zum Beispiel Vietnam, der uns Sorgen bereiten muss. Vor allem norwegischer Zuchtlachs gehört zu den am meisten belasteten Fischarten. Die Fischzucht ist nach dem Erdöl mit 4 Mrd. Euro Umsatz der zweitgrößte Industriezweig des Landes und wird deshalb entsprechend mit allen Mitteln geschützt und weiter forciert.

Der giftigste Fisch kommt aus Norwegen. In den vielen Fjorden werden jedes Jahr viele Millionen Lachse gezüchtet. Um diese Mengen Zuchtfisch vor Krankheiten zu schützen, werden eine Unmenge von Pestiziden oder Antibiotika an die Tiere verfüttert.

Das nimmt derartige Ausmaße an, dass inzwischen der Grund des Meeres unter den Fischgehegen vollkommen verdreckt ist. Zum Teil türmen sich dort bis zu 15 Meter dicke Schichten mit Ablagerungen in Form von Fäkalien oder Schädlingsbekämpfungsmitteln auf, die dort ihre Schadstoffe ausgasen."

Hinzu kommt aber noch ein Punkt der von dem Blocker gar nicht beachtet wurde. Die Zuchttiere werden geimpft. Dazu bin ich in den beiden vorherigen Beiträgen ausführlich eingegangen....

Persönlich esse ich schon aus ethischen Gründen wenig Fleisch. Ich denke das Fleisch an sich auch durchaus gesund ist, vorausgesetzt die Tiere wurden artgerecht gehalten und hatten ein glückliches Leben. Das Ungesunde dürfte wohl eher die Pharmaka im Fleisch der Tiere sein, ganz zu schweigen von Massentierhaltung bzw. Masttieren.

Daher: wenig Fleisch aber dafür hochwertig. Und denkt bitte an die Tiere, dann fällt der Verzicht bzw. der geringe Konsum ganz leicht. Danke

Hier mal ein paar Link zum Thema:
https://www.ecowoman.de/ernaehrung/essen/zuchtlachs-eines-der-giftigsten-lebensmittel-der-welt-5861

https://kurier.at/wissen/gesundheit/millionengeschaeft-wie-giftig-lachs-auf-unseren-tellern-sein-kann/402134130

https://www.ugb.de/exklusiv/fragen-service/enthaelt-lachs-zu-viele-schadstoffe/?lachs-schadstoffe

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Cold pollack rolls with mustard and dill cream or perhaps tender wild salmon fillet with white wine cream sauce? Salmon is a classic, but is considered the most poisonous food in the world. Not only experts, but even the Swedish government are already warning against consumption! Well then, enjoy your meal!

It's not even the salmon from Asian countries, such as Vietnam, that we have to worry about. Norwegian farmed salmon in particular is one of the most polluted fish species. Fish farming is the second largest industry in the country after oil, with a turnover of 4 billion euros, and is therefore protected and promoted using all possible means.

The most poisonous fish comes from Norway. Millions of salmon are bred in the many fjords every year. In order to protect these quantities of farmed fish from disease, a huge amount of pesticides or antibiotics are fed to the animals.

This has reached such proportions that the bottom of the sea beneath the fish cages is now completely dirty. In some cases, layers up to 15 meters thick with deposits in the form of feces or pesticides pile up there, which release their pollutants."

But there is another point that was not taken into account by the blocker. The breeding animals are vaccinated. I went into this in detail in the previous two posts...

Personally, I eat little meat for ethical reasons. I think that meat itself is quite healthy, provided the animals were kept appropriately and had a happy life. The unhealthy thing is probably the pharmaceuticals in the meat of the animals, not to mention factory farming or fattening animals.

Therefore: little meat but high quality. And please think about the animals, then doing without or consuming little will be very easy. Thanks