Premium Only Content

Naz Walnut Pastry Recipe: A Delectable Delight | رسپی شیرینی خانگی نازگردو
Naz Walnut Pastry Recipe
Ingredients:
For the dough:
2 cups flour
2 tablespoons sugar
1 egg
1 tablespoon yeast
1/4 cup vegetable oil
2 tablespoons yogurt
25 grams melted butter
For the filling:
70 grams walnuts, chopped
2 tablespoons powdered sugar
1 teaspoon cardamom powder
For the syrup:
1 cup sugar
2 cups water
1 tablespoon rose water
Instructions:
For the syrup, mix sugar, water, and rose water together, bring to a boil over medium heat until thickened, then set aside to cool.
For the dough, beat the eggs until fluffy. Add yogurt, yeast, and sugar, and mix well until the sugar is dissolved. Then add oil and mix. Gradually add the sifted flour, knead with hands until the dough is smooth and uniform. Cover the dough and let it rest in a warm place for 1 hour.
For the filling, mix chopped walnuts, powdered sugar, and cardamom powder together and set aside.
After 1 hour, roll out the dough on a floured surface, spread melted butter over it, then spread the filling evenly over the dough. Roll it up, shape it with your hands, spread melted butter again, then cut into pieces. Place them on a greased baking tray lined with parchment paper. Bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 20 minutes.
After baking, place the pastries in a serving dish and pour the cooled syrup over them. Garnish with powdered pistachios. Enjoy!
رسپی شیرینی ناز گردو
مواد لازم:
2 پیمانه آرد
2 قاشق غذاخوری شکر
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری خمیرمایه
¼ پیمانه روغن مایع
2 قاشق غذاخوری ماست
25 گرم کره ذوب شده
مواد لازم برای لایه میانی:
70 گرم گردو
2 قاشق غذاخوری پودرقند
1 قاشق چایخوری پودر هل
مواد لازم برای شربت:
1 پیمانه شکر
2 پیمانه آب
1 قاشق غذاخوری گلاب
طرز تهیه:
برای شربت، شکر، آب و گلاب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط میگذاریم تا غلیظ شود و کنار میگذاریم تا سرد شود.
برای خمیر، تخم مرغ ها را هم میزنیم تا از لختگی دربیاید. بعد ماست و خمیرمایه و شکر را اضافه و خوب هم میزنیم تا شکر حل شود. بعد روغن را اضافه و هم میزنیم سپس آرد الک شده را کم کم اضافه کرده و با دست مخلوط کرده وکمی ورز می دهیم تا خمیر یکنواخت و صافی بدست آید. بعد روی خمیر را پوشانده و در یک جای گرم بمدت 1 ساعت استراحت می دهیم.
برای مواد میانی، گردو خوردشده، پودر شکر و پودر هل را با هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم. بعد از 1 ساعت خمیر را روی سطح آردپاشی شده با وردنه باز میکنیم و با کره آب شده رومال میزنیم و بعد مواد میانی را بطور یکنواخت روی آن پخش کرده و با دست رول میکنیم و کمی با دست فرم داده و دوباره رومال کره میزنیم و بعد برش میزنیم و در سینی فر روی کاغذ روغنی میچینیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 20 دقیقه قرار میدهیم و بعد از پخت بصورت داغ در ظرف سرو چیده و شربت خنک را روی آن میریزیم و با پودر پسته تزیین میکنیم. نوش جان
#WalnutPastry
#HomemadeRecipes
#Recipe
#Pastry
#NAZIFOOD
#شیرینی_خانگی
#رسپی_شیرینی
#شیرینی_عید
#شیرینی_نازگردو
-
LIVE
Major League Fishing
2 days agoLIVE Tackle Warehouse Invitationals, Stop 4, Day 2
2,089 watching -
32:54
Stephen Gardner
1 hour ago🔥Trump's SHOCKING move around CONGRESS means BIG ARRESTS coming!
1.35K4 -
LIVE
I_Came_With_Fire_Podcast
16 hours agoCrony Capitalism, Culture Collapse, and the President Who Ruined America
5,618 watching -
LIVE
The Official Steve Harvey
23 days ago $14.60 earned24 HOURS OF MOTIVATION w/ STEVE HARVEY
15,792 watching -
LIVE
The Pete Santilli Show
2 days ago📺The Pete Santilli Show LIVE Feed - Live Shows Mon-Fri @8am-11am and 4pm-5pm EST
434 watching -
LIVE
Anthony Rogers
2 days agoThe Anthony Rogers Show - 24/7 LIVE STREAM
266 watching -
23:38
marcushouse
4 hours ago $1.82 earnedFinally Info Dropped About Starship Flight, and Massive Changes Coming to Starbase!
4.39K4 -
13:27
Bearing
3 hours agoGo On… Say The N-WORD | Black Activist EXPLODES on Piers Morgan Show 💥🤬
10.9K31 -
13:32
RTT: Guns & Gear
1 day ago $0.79 earnedStay Prepared With This Chest Rig - Citadel Defense Spectre
11.1K5 -
40:10
Chrissy Clark
1 day agoWomen Demand Conclave Inclusion, Disney Works With Anti-Gay Nation, & MORE I Underreported Stories
9.55K4