Лазанья самый быстрый рецепт ! Лучший рецепт лазанья с фаршем
Ингредиенты:
Фарш домашинй 400-500 гр.
Томат 2 шт.
Лук 1 шт.
Красное сухое вино 100-150 гр.
Черный перец
Итальянские травы
Чеснок 1 зубчик
Лавровый лист
Вода 100-150 мл.
200-300 гр. любого сыра( в рецепте моцарелла)
Паста для лазаньи - листы
Для соуса Бешамель:
Мука 2 ст. ложки
Сливочное масло 100 гр.
Мускатный орех - щепотка
Молоко 400-500 мл.
Рецепт:
Мелко нарезаем лук и пассируем в сковороде 1-2 мин., после чего добавляем фарш и обжариваем до потемнения.
Вливаем вино и ждем пока выпарится алкоголь.
Томаты режем пополам и натираем на терке, добавляем к фаршу.
Солим, перчим по вкусу, добавляем 1 ч. ложку итальянских трав, кладем лавровый лист, наливаем 100-150 мл. кипяченой воды, накрываем крышкой и тушим около 20 минут, а пока займемся соусом.
Соус Бешамель:
100 гр. сливочного масла растапливаем в сотейнике, всыпаем 2 ст. ложки муки и постоянно помешиваем венчиком, добавляем мускатный орех.
Взбиваем масло с мукой пару минут и постепенно добавляем молоко, когда соус немного загустеет снимаем с плиты.
Дно формы смазываем соусом бешамель и выкладываем листы лазаньи, потом снова соус, фарш, сыр и т.д.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и ставьте лайк!
-
36:54
Lloyd And Mandy
7 hours agoWhy I'm Having A Baby In Thailand (Not Canada)
28K9 -
2:28:46
Tundra Tactical
19 hours agoWorlds Okayest Firearms Live Stream
32.1K4 -
49:58
TampaAerialMedia
1 day agoBranson, Missouri 2024 Travel Guide
28.4K5 -
31:47
Popcorn In Bed
1 day agoMAJOR LEAGUE (1989) | FIRST TIME WATCHING | MOVIE REACTION
28.9K4 -
43:40
Brewzle
1 day agoI Went Bourbon Hunting in the TRUE Land of Weller | Wichita, KS
28.3K4 -
1:41:24
Squaring The Circle, A Randall Carlson Podcast
15 hours ago#018: Randall's w/ Brian Lord, PhD in Psychology, Focusing on Neuroscience & Exotic Consciousness
31.1K13 -
32:59
Degenerate Plays
22 hours agoWaitress Warrior Wages War - Assassin's Creed : Part 8
24.9K3 -
19:43
MYLUNCHBREAK CHANNEL PAGE
23 hours agoHave We Found Tartaria?
37.4K56 -
2:04:23
Game On!
15 hours agoCirca Millions NFL Contest: Wise Guy Round Table Week 1
25.6K -
4:57
Blackstone Griddles
1 day agoTodd's Texas Hill Country Breakfast | Blackstone Griddles
33K11