Delicious Quetta Style Anda Paratha Omelette Recipe "پسندیدہ کوئٹہ اسٹائل انڈا پراٹھا اوملیٹ ریسپی

4 months ago
20

Indulge in the exquisite flavors of Quetta with our special Anda Paratha Omelette recipe! This traditional Balochi delight combines the richness of fluffy paratha with a perfectly spiced omelette, creating a culinary masterpiece. Immerse yourself in the aromatic blend of spices, as each bite takes you on a journey to the heart of Quetta's culinary heritage.

To recreate this authentic dish, follow our step-by-step guide, ensuring the ideal balance of textures and flavors. Elevate your breakfast experience with the Quetta Style Anda Paratha Omelette – a savory symphony that caters to both taste and tradition.

#QuettaCuisine #AndaParatha #OmeletteRecipe #BalochiDelight #CookingInspiration #RumbleCookingPageآئیے Quetta کے خصوصی انڈا پراٹھا اومیلیٹ کے مزیدار ذائقے میں غرقہ ڈالیں! یہ بلوچی رسماتی دستاویز ہے جو نرم پراٹھا کی امداد سے اچھی طرح ملا ہوا اومیلیٹ کے ساتھ ملا دیتی ہے، ایک کلینری شاہکار پیدا کرتی ہے۔

ہر چٹھی ہربوجہ کے مصالحت میں ڈالی گئی خوشبو سے چہرہ کریں، ہر چبیں آپ کو Quetta کے دل کی بازار کی سیر پر لے جائیں۔

اس حقیقی ڈش کو دوبارہ بنانے کے لئے ہمارے ہدایت نامے کا پیروی کریں، یہ یقینی بنائیں کہ ٹیکسچرز اور ذائقوں کا مثالی توازن ہوتا ہے۔

Quetta Style Anda Paratha Omelette کے ساتھ اپنے ناشتے کے تجربے کو بڑھائیں - ایک لذیذ موسیقی جو ذائقہ اور روایت دونوں کا خیال رکھتی ہے۔

#QuettaCuisine #AndaParatha #OmeletteRecipe #BalochiDelight #CookingInspiration #RumbleCookingPage### Quetta Style Anda Paratha Omelette Recipe:

#### Ingredients:

- 2 cups all-purpose flour
- 1 cup warm water
- 1/2 teaspoon salt
- 4 eggs
- 1/4 cup milk
- 1 onion, finely chopped
- 1 tomato, diced
- 2 green chilies, finely chopped
- 1/4 cup fresh coriander, chopped
- 1/2 teaspoon red chili powder
- 1/2 teaspoon turmeric powder
- Salt to taste
- Ghee or oil for frying

#### Instructions:

1. **Prepare Paratha Dough:**
- In a bowl, mix all-purpose flour, salt, and gradually add warm water.
- Knead into a smooth, soft dough. Cover and let it rest for 15-20 minutes.

2. **Shape Parathas:**
- Divide the dough into small balls and roll each into a flat, round paratha.

3. **Cook Parathas:**
- Heat a griddle or tawa and cook each paratha with a little ghee or oil until golden brown spots appear.

4. **Prepare Omelette Mixture:**
- In a bowl, beat eggs and mix in milk.
- Add chopped onion, tomato, green chilies, fresh coriander, red chili powder, turmeric powder, and salt. Mix well.

5. **Cook Omelette:**
- In a separate pan, heat ghee or oil.
- Pour the egg mixture and cook on medium heat until the edges set. Fold the omelette in half.

6. **Assemble Anda Paratha:**
- Place the folded omelette inside a paratha.
- Fold the paratha over the omelette, creating a half-moon shape.

7. **Serve Hot:**
- Repeat for the remaining parathas and omelette.
- Serve hot with yogurt, chutney, or ketchup.

Experience the delightful fusion of Quetta flavors in every bite! Enjoy your Quetta Style Anda Paratha Omelette.

#QuettaCuisine #AndaParatha #OmeletteRecipe #BalochiDelight### کوئٹہ اسٹائل انڈا پراٹھا اومیلیٹ ریسپی:

#### اجزاء:

- 2 کپ میدہ
- 1 کپ گرم پانی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 4 انڈے
- 1/4 کپ دودھ
- 1 پیاز، باریک کٹی ہوئی
- 1 ٹماٹر، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا ہوا
- 2 ہری مرچیں، باریک کٹی ہوئی
- 1/4 کپ تازہ دھنیا، کٹا ہوا
- 1/2 چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر
- نمک حسبِ ذائقہ
- گھی یا تیل فرائی کے لئے

#### ہدایت:

1. **پراٹھا ڈو م تیار کریں:**
- ایک باؤل میں میدہ، نمک ڈالیں اور گرم پانی تدریجی طور پر شامل کریں۔
- چکنا گوندھیں اور 15-20 منٹ کے لئے چھوڑیں۔

2. **پراٹھا بنائیں:**
- ڈو م کو چھوٹے گولوں میں تقسیم کریں اور ہر ایک کو چھپٹے گول پراٹھہ بنائیں۔

3. **پراٹھے پکائیں:**
- ٹاوہ یا گرڈل گرم کریں اور ہر پراٹھہ میں گھی یا تیل ڈال کر ہلکے بھورے ہونے تک پکائیں۔

4. **اومیلیٹ مکسچر تیار کریں:**
- ایک باؤل میں انڈے فینٹیں اور دودھ ڈالیں۔
- کٹی ہوئی پیاز، ٹماٹر، ہری مرچیں، تازہ دھنیا، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، اور نمک شامل کریں۔ مچسیں۔

5. **اومیلیٹ پکائیں:**
- الگ پین میں گھی یا تیل گرم کریں۔
- انڈہ مکسچر ڈالیں اور درمیانے آنچ پر کنارے جم ہونے تک پکائیں۔ اومیلیٹ کو آدھے میں موڑیں۔

6. **انڈا پراٹھا جمع کریں:**
- اومیلیٹ کو ایک پراٹھہ کے اندر رکھیں۔
- پراٹھہ اومیلیٹ کو چھپا کر ہیلف مون شیپ میں بنائیں۔

7. **گرما گرم پیش کریں:**
- باقی پراٹھے اور اومیلیٹ کے لئے دہرائیں۔
- دہی، چٹنی یا کیچپ کے ساتھ گرما گرم پیش کریں۔

ہر چبیں میں Quetta کے ذائقوں کا خوبصورت ملاپ لطف اندوز ہوں! اپنے Quetta Style Anda Paratha Omelette کا لطف اُٹھائیں۔#zeekitchentales

Loading comments...