O lobby da carne: como a indústria da carne esconde a verdade - Documentário Investigativo de 2016.

O lobby da carne: como a indústria da carne esconde a verdade - Documentário Investigativo de 2016.

Em 2015, a OMS listou um dos aditivos em carnes processadas como cancerígeno. Esse mesmo aditivo foi quase proibido na América na década de 1970 – até que o lobby da indústria da carne desacreditou os cientistas. Nós revelamos como, para impedir ou suspender as regulamentações sobre certos aditivos, os lobistas têm trabalhado nas sombras por décadas. No centro dessa estratégia estão os cientistas que colaboram, que recebem uma generosa compensação por estudos que promovem o consumo de carne. Em conjunto com isso, aqueles cujo trabalho encontra riscos para a saúde associados à carne são ‘shut down’. Da Bretanha à Dinamarca, passando pela Califórnia e Wisconsin, a diretora Sandrine Rigaud conduziu uma investigação de um ano sobre as táticas da indústria da carne.▬▬▬▬▬▬▬