सूखी रेत का बना किला ढह क्यों जाता है

समुद्र या नदी के किनारे मिटटी के ढेर से किले बहुत से लोगों ने बनाए होंगे. अब वो किले कैसे भी बने हों, अच्छे या बुरे, उनके बनने के पीछे का विज्ञान जानने का प्रयास हम लोगों में से बहुत कम लोगों ने किया होगा और वो भी शायद इसलिए कि ये कोई विज्ञान का प्रयोग नहीं बल्कि खेल का विषय है. पर इसके पीछे भी विज्ञान तो है ही और इसे जानने में आपका लाभ ये है कि अगली बार आप इस खेल को और बेहतर तरीके से खेल पायेंगे.