गर्मियों के मौसम में बाहर रखा खाना जल्दी ही खराब क्यों हो जाता है

फ्रिज का असली पता तभी लगता है जब गर्मियां आती हैं. वैसे आपको बता दें कि फ्रिज का इस्तेमाल तो ठन्डे देशों में भी किया जाता है, खाने को जमने से बचाने के लिए. फिलहाल यहाँ हम बात कर रहे हैं गर्मियों की और गर्मियों में बाहर रखे खाने की. ज़रा सी देर हो जाए तो ये खाना खराब हो ही जाता है. इसे फेंकने से पहले ये जान लीजिये कि ये होता क्यों है. फिर तो आप समझ जायेंगे न.