मिंट की गोली खाने के बाद मुहं ठंडा कैसे हो जाता है

अब तो बहुत तरह की मिंट की गोलियां उपलब्ध होती है पर हम अगर अपने बचपन की बात करें तो मिंट की एक गोली आया करती थी जो करीब आधा इंच व्यास और पांच मिमी मोटाई की हुआ करती थी. उसे जीभ पर रखते ही जो ठंडा अहसास होता था कि मजा आ जाता था. कभी कभी ठंडा पानी पीने का मन होता था तो वो गोली खाकर उपर से पानी पी लिया करते थे. आज पता लगा है उसके ठंडेपन की वजह.