Pudim de Leite Ninho cremoso

📝●●●●● RECEITA ●●●●●📝
Creme:
2 e 1/2 xíc. chá de Leite Ninho (Integral)
1 caixinha de leite condensado (395g)
2 caixinhas de creme de leite (400g) - sem o soro
370 ml de leite integral (morno)
1 sachê de gelatina em pó sem cor e sem sabor (12g)

Modo de Fazer:
Comece hidratando a gelatina em uma pequena vasilha com 5 colheres de sopa de água em temperatura ambiente. Mexa bem e deixe descansar por 5 minutos. Após este tempo, leve ao microondas por 15 segundos até ficar bem líquida. Reserve.

No Liquidificador:
Coloque o leite integral morno, o leite condensado, o creme de leite e o Leite Ninho e bata tudo muito bem por uns 2 minutos. Durante esse tempo, desligue o liquidificador e com um "pão duro" retire os ingredientes que grudarem nas paredes do liquidificador, volte à bater até ter uma mistura homogênea.
Desligue o liquidificador e acrescente a gelatina incolor já líquida e bata novamente por mais 1 minuto.

Geladeira: Coloque em um refratário de lateral alta, eu usei um refratário oval que comporta toda essa receita, abaixo deixo as medidas do refratário. Pode colocar em taças ou copinhos, que fica um charme.
Deixe gelar na geladeira por 1hora e 30 minutos ou até que fique firme.
medida refratário oval: ‎20 x 30 x 5 cm

Decoração: Totalmente opcional, mas eu escolhi decorar com raspas de chocolate branco nobre, pode ser chocolate meio amargo ou deixar sem decoração , que fica uma verdadeira tentação. É impossível não pedir "bis" pra esta sobremesa maravilhosa.

●XÍCARA DE CHÁ - CAPACIDADE LÍQUIDA DE 200ML
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