Сладкий вкус и удовольствие. Почему сладкое улучшает настроение. Сахар и дофамин. Углеводы и мозг.

Сладкий вкус и удовольствие. Почему сладкое улучшает настроение. Сахар и дофамин. Углеводы и мозг.
Один только сладкий вкус во рту уже вызывает удовольствие, и это связано с дофамином. Когда вкусовые рецепторы передают мозгу информацию, что еда сладкая, в нём возбуждается мезолимбический путь. Этот путь отвечает за вознаграждение дофамином одной части мозга другой его частью. Выделенный особой частью лимбической системы дофамин возбуждает область памяти – гиппокампус, который запоминает ощущение сладкого вкуса. Одновременно дофамин получают еще две области лимбической системы, с одной из которых связаны эмоции радости и удовольствия.
Все эти процессы анализируются в передней доле коры головного мозга. В ней создаётся алгоритм поведения: как добыть то, что принесло удовольствие. Запускается зависимость, которую можно сравнить с кофеином и кокаином. Разница в том, что сахар поощряется удовольствием как источник быстрой энергии.
Кокаин действует иначе – блокирует обратный захват дофамина, и тот работает дольше. Сахар, кофеин, кокаин похожи по зависимости и привыканию: заставляют человека повышать дозу, чтобы получать удовольствие.
Мозг вознаграждает удовольствием также за утоление голода, жажды, но за сахар в наибольшей степени. На втором месте жирная еда, на третьем еда белковая. А если скомбинировать сахар и жиры, это уже супер бомба для мозга.
Точно таким же путем, как за сахар, мозг вознаграждает удовольствием за секс, размножение. Во всех случаях чувство удовольствия связано с дофамином. Такое заключение было сделано учёными нейроэндокринологами, изучающими нервную систему человека.
Гиппокампус мозг, лимбическая система мозга, почему мы любим сладкое, почему хочется сладкого, почему люди любят сахар, как влияет сахар на мозг.
#МозгСахар #ВкусСладкий #МозгДофамин #УдовольствиеДофамин #СладостьХорошееНастроение #МозгРадость #СахарКофеин #СахарКокаин
dr nik, doctor nikita, dr nikita, doctor nik, никита харлов

💧Лекция ЭЛЕКТРОЛИТЫ - 17 декабря https://bit.ly/Na-K-Cl
✅ Консультации с доком Никитой https://nikharlov.com/consult/
💎Сайт Доктор Ник https://nikharlov.com/
⭐️Лечебные лекции https://academy.nikharlov.com
💯Полезный телеграм https://bit.ly/TG-fat
💜Как помочь творчеству https://t.me/udothis/1305
🟠Лекция Вит. B1,2,3,5,6,7 https://bit.ly/EnergyVitsB
🔵Лекция МЕТИЛИРОВАНИЕ https://bit.ly/MethylatioN1k
🏆Поддержать творчество! https://bit.ly/joiN1k
💌Составить Биоценный рацион питания https://bit.ly/BioJournalNik
🎁Лекция: Витамины A, D, E, K, Кальций, Магний https://bit.ly/A-D-E-K-Mg-Ca
🔰Обзор Метаболизма №1 https://bit.ly/OvMet-1
🪁Пищеварение и Стресс! https://bit.ly/Anti-Stress-Physio-Digest
📜Архив писем телеграм https://bit.ly/lecturesN1k
🚑Лечение жирной печени https://bit.ly/End-Fatty-Liver-Guide
😀Запор - лечение и облегчение! https://bit.ly/Oblegchenie
😎Лечение боли в животе https://bit.ly/GastroRehab
🔥СЫТНЫЙ метод похудения https://bit.ly/satietyFD1
💿ДЗЕН https://bit.ly/Ze_N1k
🌍Журнал Био https://biojournal.nikharlov.com/
⏫VK https://bit.ly/VK-group0
🟣Доктор Никита Харлов Био: https://bit.ly/DokNik
❗️ Инст https://bit.ly/instan1k
📕 Как отбирать продукты https://bit.ly/shopping-guide-1-0
🎪 РуТуб https://bit.ly/N1kRtube
VK https://bit.ly/VK-group0
Ф https://bit.ly/stookerbergsden
▶️ Полная лекция: Я сладкоежка! Физиология углеводной зависимости.
https://www.youtube.com/watch?v=clEaB-OFh4Y
⛓ Альбом: Физиология углеводной зависимости. Я - сладкоежка!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMLarg_xd_Mqnt0rp49DE_jzSMqTNzdif

https://www.youtube.com/watch?v=9ABE6Lk0JPM