6 months ago

Wrap de almoço saudável 🌯 #shorts

Wrap de Ovos, Frango e Abacate

Ingredientes:

2 tortilhas de trigo integral
2 ovos
1 peito de frango cozido e desfiado
1 abacate maduro, cortado em fatias finas
1 tomate maduro, picado
1/4 de cebola roxa, picada
2 colheres de sopa de iogurte grego
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de coentro fresco picado (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Instruções:

Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.

Em uma frigideira antiaderente, cozinhe os ovos mexendo até que fiquem firmes. Reserve.

Em uma tigela pequena, misture o iogurte grego, o suco de limão e coentro picado (se estiver usando). Isso será o molho para o wrap.

Para montar os wraps, coloque uma tortilha em uma superfície plana.

Espalhe metade do molho de iogurte na tortilha.

Coloque metade dos ovos mexidos no centro da tortilha.

Adicione metade do frango desfiado, fatias de abacate, tomate picado e cebola roxa.

Dobre as bordas da tortilha e enrole-a firmemente, formando um wrap.

Repita o processo com a segunda tortilha.

Sirva os wraps cortados ao meio, se desejar, e aproveite!

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