Es geht auch OHNE Salz - Sauerkaut selber machen - Darm Gesundheit - Anleitung

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Was machen mit der Ernte aus dem Garten? Neben Einwecken und Einkochen, kannst du dein Gemüse auch fermentieren. Ganz klassisch der Kohl, der mit beigabe von Salz zum Sauerkraut fermentiert. Allerdings geht es auch ohne Salz? Glaubst du nicht? Ich zeig es dir, wie ich meine Fermente seit Jahren ohne Salz mache. Schritt für Schritt, sodass du es nachmachen kannst und deinem Darm einen gefallen machst.

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