Pilzanbau: Züchten Sie sich Ihre eigenen Nährstofflieferanten! | Naturmedizin | QS24

Der Anbau von Speise- und Vitalpilzen in Haus und Garten erfreut sich zunehmender Beliebtheit! Die Tyroler Glückspilze haben Produkte und Techniken entwickelt, mit denen auch Anfänger herausragende Pilzzucht-Erfolge erzielen können. Für Einsteiger besonders geeignet ist der Anbau von Pilzen im Garten. Der Anbau im Gewächshaus ist zwar etwas aufwändiger, jedoch können Sie hier ganzjährig frische Pilze ernten, und nicht nur saisonal wie beim Anbau im Garten oder auf dem Balkon.
Das ganze Jahr eigene Pilze ernten – so leicht geht‘s!

Pilze sind stolze Nährstofflieferanten. Sie warten mit jeder Menge Kalium, Selen und Niacin auf und ergänzen damit deinen Speiseplan um wichtige Spurenelemente. Ihr hoher Eiweißgehalt und ihr Gehalt an B Vitaminen macht sie wertvoll für Vegetarier und Veganer. Pilze versorgen dich mit Ballaststoffen und sind dabei kalorienarm. Du musst aber keine kilometerlange Wanderung im Wald unternehmen, um deinen Teller mit einer leckeren Pilzmahlzeit füllen zu können.