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입고 먹고 마시는 모든 것에 화학물질이 포함된 현대 사회,
우리는 정말 화학물질 때문에 질병에 걸릴까?
화학 혐오증의 시대에 화학물질의 위험과 유익을 정확하게 직시하는 법!
과학과 기술이 눈부시게 발전하면서 의약품이나 농약 등 인류의 수명을 연장하고, 질병을 물리치고, 식탁을 풍성하게 하는 화학물질들이 놀라울 정도로 많이 쏟아지기 시작했다. 동시에, 과거에는 존재하지 않았던 위험들도 등장하기 시작했다. 화학제품들을 생산하는 공장의 작업자들이 난치병에 걸리기도 했고, 더 안전하고 깨끗한 환경을 위해서 사용했던 위생제품이 오히려 악영향을 미쳐서 수많은 사람들의 목숨을 위협하고 치명상을 입히기도 했다.

이러한 위험을 어떻게 피할 수 있을까? 엄청나게 많은 화학물질들 중에서 정말로 인체에 치명적인 물질은 어떻게 가려낼까? 볼 수도 없고, 냄새를 맡을 수도 없고, 만질 수도 없는 물질이 건강에 미치는 악영향을 어떻게 알아내고 예방할까? 이러한 질문들을 끈질기게 파고들며 답을 알아내고자 하는 수천 명의 과학자가 있다. 바로 독성학자들이다. 독성학은 화학물질이 생명체에 미치는 유해 효과를 연구하는 학문이다. 화학, 즉 화학물질에 대한 상당한 수준의 지식과 인체의 생리작용에 대한 의학적 지식이 모두 필요한 대표적인 융합 학문이기도 하다. 또한 현대 사회에 깊숙이 침투해 있는 합성 화학물질들을 다룬다는 점에서 실용적인 학문이라고도 할 수 있다.
감사의 글
서론

제1부 | 독성학이 왜 필요할까
제1장 암 다발성 : 진실은 모호할 수 있다
제2장 비소와 독액에 의한 죽음 : 진실은 명백할 수 있다
제3장 파라셀수스 : 행동하는 연금술사
제4장 광업, 그리고 산업의학의 출발
제5장 화학의 시대
제6장 생체분석의 열풍

제2부 | 독성학을 어떻게 연구하고, 우리는 무엇을 알아냈을까
제7장 납 : 뇌를 짓누르는 중금속
제8장 레이철 카슨 : 침묵의 봄이 이제는 시끄러운 여름이다
제9장 발암성 연구
제10장 발암물질은 어떻게 만들어질까
제11장 유전자에 직접 영향을 주는 발암물질
제12장 방사선 때문에 발생하는 암
제13장 흡연 : 검은 탄폐증
제14장 무엇이 암을 일으킬까

제3부 | 독성학을 어떻게 활용할까
제15장 화학적 질병의 예방
제16장 좋은 이름의 중요성
제17장 화학물질을 정확하게 규제할 수 있을까
제18장 용량이 독을 만든다
제19장 오염을 정화할 준비가 되었을까
제20장 법적 다툼
제21장 전쟁의 독성학

제4부 | 독성학의 미완성 책무
제22장 아편제제와 정치
제23장 기후 변화의 독성학
제24장 인간 질병에 대한 동물 모형
제25장 동물 발암성 생체분석은 신뢰할 수 있을까
제26장 호르몬 모방과 교란
제27장 더 나은 검사 방법
제28장 예방이 치료보다 낫다

주
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