Exotischer Nachtisch: Rezept für Mango-Cheesecake | Süße Genüsse

🍰🥭 Herzlich willkommen zu meinem neuen Video auf meinem Kanal! Heute enthülle ich das Geheimnis eines unglaublich leckeren Mangokäsekuchens. 🥭🍰Show more

Dieses Dessert kombiniert eine zarte Füllung aus Sahnequark mit dem tropischen Aroma frischer Mangos. Die knusprige Kruste aus Keksen in Kombination mit einer Hauch von Vanillemilch bildet die Basis, auf der die gesamte süße Symphonie ruht.

Die obere Schicht, die aus Mangopüree zubereitet wird, verleiht dem Dessert einen saftigen Geschmack und ein farbenfrohes Aussehen. Die leichte Säure von Zitronenschale und Zitronensaft verleiht Frische und harmoniert perfekt mit den Mangonoten.

Die mit Zucker gesüßte frische Sahne verleiht dem Käsekuchen eine unglaubliche Zartheit, während das Mangogelée oben auf dem Dessert einen krönenden Abschluss für ein lebendiges Geschmackserlebnis schafft.

Zutaten (15 cm):

90 g Kekse
25 ml Milch

200 g Frischkäse
30 g Zucker
30 ml Milch
5 g Gelatine
Zitronenschale
1/3 Zitronensaft
200 ml frische Sahne
20 g Zucker
60 g Mango-Püree

30 ml Wasser
2 g Gelatine
10 g Zucker
40 g Mango-Püree

Music by: Bensound.com/royalty-free-music
License code: WSJENLFL5FSNAKW4

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