O consumo de carne suína no Brasil | SHORTS URBAN COWORK

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Bate papo sobre "Gastronomia e Empreendedorismo" com Armando Amaré (Sócio fundador e Diretor de operações da Relp Aceleradora de Restaurantes, atuou como suporte operacional e Maitre do programa de TV Hell's Kitchen, professor e conselheiro da ONG Chefs Especiais) e Serginho Freitas (Fundador do Karnivoro's Churrasco Raiz, uma estação de carnes para grandes eventos gastronômicos. Já foi proprietário de restaurantes na cidade de Guarulhos e atualmente é colunista do "Na Brasa", coluna do jornal Folha Metropolitana).

Episódio completo:
https://youtube.com/live/aFqKCDjpL_M

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Captação:
Rodrigo Fumaça @rodrigofumiss

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