Wichtige Fragen an den Ernährungsmediziner Dr. Udo Böhm

Wie leben wir lange und gesund? Welche Ernährung ist die richtige? Schützt uns der Pflanzenstoff Resveratrol vor Übergewicht, Krebs und Alterskrankheiten, ...? Antworten darauf hat Dr. med. Udo Böhm, Facharzt für Allgemeinmedizin, Naturheilverfahren, Sportmedizin und Umweltmedizin.
Fragen im Video:
0:00 Begrüßung
0:52 Ernähren wir uns falsch?
1:39 Was ist das Besondere an mediteraner Ernährung?
3:44 Kann eine falsche Ernährung lebensgefährlich werden?
5:36 Was ist die funktionelle Ernährungsmedizin?
6:36 Gehören sekundäre Pflanzenstoffe auch zur funktionellen Ernährung?
8:31 Warum schreiben Sie über Resveratrol?
10:04 Alkohol ist immer giftig?
12:59 Ist Resveratrol eher im Rotwein als im Weißwein?
14:18 Worauf muss man achten, um einen gesunden, hochwertigen Rotwein zu kaufen?
15:57 Welche Menge Resveratrol brauche ich für eine medizinische Wirkung?
16:58 Was sind freie Radikale?
18:46 Welche Dosis brauche ich bei Entzündungen im Körper?
20:10 Resveratrol zum Abnehmen?
23:57 Zusammenfassung Gewichtsreduktion mit Resveratrol
25:11 Länger leben durch Resveratrol?
27:25 Was ist der Entstehungsweg von Krebs?
31:21 Resveratrol macht Krebszellen empfindlicher bei Therapie
32:25 Wie hilft Resveratrol gegen Herzinfarkt und Schlaganfall?
34:24 Wie sieht es bei CFS (Chronisches Fatigue-Syndrom) aus?
36:48 Was ist ein sekundärer Pflanzenstoff?
39:04 Kritik an Nahrungsergänzungsmitteln?
42:51 Weiterführende Literaturempfehlungen