bolo de cenoura #shorts

Saiba como fazer um bolo de cenoura fácil no liquidificador que leva poucos ingredientes e fica pronto rapidinho.

O bolo de cenoura é uma opção simples e prática para o café da manhã, lanche da tarde ou para uma ocasião especial com famílias e amigos. Essa receita é feita no liquidificador e fica pronta em menos de 1 hora. É ideal para quando você está com pouco tempo para cozinhar.

Fácil de fazer, o bolo de cenoura leva ingredientes que você provavelmente tem em casa: farinha de trigo, açúcar, óleo, fermento, cenoura e ovos. Para finalizar, você pode preparar cobertura com chocolate em pó. Confira como fazer!

ngredientes
Massa
3 cenouras médias
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo de canola
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
Massa
1
No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
2
Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture.
3
Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.
4
Com um fouet, misture até ficar homogêneo.
5
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.