Wieczorynka - Nie jesteś ciastem z borówkami

Wieczorynka - Nie jesteś ciastem z borówkami

Monika Tyszczak
Bogdan Morkisz

link do kanału zastępczego: https://www.youtube.com/channel/UC4-j3H1G1xFSvoRDmLd_T3w
link do kanału na Rumble: https://rumble.com/c/c-2281907 lub https://rumble.com/account/content?type=all

Jeśli podoba Ci się to, co robimy i treści, jakie dla Ciebie publikujemy, wesprzyj nas. Twórcy kanału poświęcają temu projektowi większość swojego czasu, szukając wyjątkowych gości oraz materiałów. Bez Waszej pomocy po prostu przestaniemy istnieć.

Dane do donacji tytułem DAROWIZNA:
PayPal: siewcyprawdy2022@gmail.com

Z Polski:
Monika Tyszczak
82 1140 2004 0000 3902 6085 8218

Z zagranicy:
Monika Tyszczak
PL82 1140 2004 0000 3902 6085 8218

Konto walutowe (euro)
41 1140 2004 0000 3912 2002 7451

Konto walutowe (dolar)
47 1140 2004 0000 3912 2003 0156
Dziękujemy jednocześnie za dotychczasową pomoc.

Link do strony twórcy naszego intro: Rober Began: www.began.pl

Dźingle:
Produkcja: Studio 61 Adam "Hansik" Kłos
Tekst: Autor nieznany / Monika Klein
Wykonanie: Ala Boncol

Linki do utworów wykorzystanych w audycji: Alicja Boncol – Twarz Anioła: https://www.youtube.com/watch?v=m12K5xSQ5sc&ab_channel=AlaBoncol

Ciasto ucierane z borówkami

Składniki:

320 g mąki pszennej tortowej
200g masła roztopione i ostudzone
5 średnich lub dużych jajek
około 120 g cukru – ja zawsze daję mniej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
400-600 g borówek amerykańskich umytych i osuszonych
Cukier puder do posypania lub lukier cytrynowy

Włącz piekarnik do 180 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół.

Przygotuj formę o wymiarach 24 x 24 cm i wysokich rantach lub tortownica o średnicy 23-24 cm.

Do naczynia wsyp cukier. Wbij pięć średniej wielkości lub większych jajek. Cukier z jajkami ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez kilka minut. Cukier powinien całkowicie rozpuścić się w jajkach. Pod koniec ubijania ma powstać puszysta i jasna masa.

Do miski z masą jajeczną zacznij wlewać cienką strużką masło. Puch cały czas ubijaj na wysokich obrotach.

Do miski wsyp mąkę i dwie płaskie łyżeczki proszku do pieczenia. Całość wymieszaj powoli, ale dokładnie szpatułką z sylikonową łopatką lub drewnianą łyżką.

Gotowe ciasto przelej do formy wyłożonej papierem.

Świeże borówki amerykańskie rozłóż je w miarę równo na całej powierzchni ciasta. Nie wciskaj ich w ciasto. One i tak same lekko zapadną się w cieście w trakcie pieczenia.

Formę z ciastem z borówkami umieść na środkowej półce, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, opcję pieczenia góra/dół. Ciasto piecz do 45 minut.

Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Polecam zablokować drzwiczki rękawicą kuchenną, by zrobić tylko małą szparkę. Po 5 minutach otwórz drzwi do połowy a po chwili wyjmij ciasto z pieca. Uwolnij je z foremki i przełóż na kratkę do przestudzenia.

Posypać cukrem pudrem lub oblać lukrem.