How To Make Perfect Chicken Every Time!

Easy, foolproof and consistent.
-Skin-on chicken breast, some salt, B.pepper, garlic powder.
-Vacuum seal with one tablespoon of olive oil and some thyme.
-Cook in sous vide for 1:30 Hour at 65.6 Celsius (150.08 Fahrenheit)
-Sear the skin with some olive oil until golden and crispy
-Enjoy! Perfect every time!
Tip1: If you Brine the chicken breasts before cooking them, they can be even more juicy!
Tip2:You can prepare meals with sous vide and have your chicken ready.
Store them in the vacuum bag in the fridge and reheat them in a pot with hot water for 5 mins.
Subscribe if you like my content and hit that like button !
Thanks for watching!

Εύκολο και παντα ίδιο κοτοπουλο.
- Στήθος κοτόπουλου με το δέρμα, λίγο αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη.
-Σφραγίστε το με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και λίγο θυμάρι σε σακουλα vaccum.
-Μαγείρεμα σε sous vide για 1:30 ώρα στους 65,6 βαθμούς Κελσίου (150,08 Φαρενάιτ)
-Μολις ειναι ετοιμο βγαζουμε απο τη σακουλα και με λιγο χαρτι στεγνωνουμε την πετσα του κοτοπουλου.
-Σωταρουμε με το δέρμα κατω με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανη η πετσα.
-Απολαμβάνουμε! Τέλειο κάθε φορά!

Tip: Μπορείτε να ετοιμάσετε γεύματα με sous vide και να έχετε έτοιμο το κοτόπουλο σας.
Τα φυλάμε σε σακούλα κενού αερος στο ψυγείο και τα ξαναζεσταίνουμε σε κατσαρόλα με ζεστό νερό για 5 λεπτά.
Εγγραφείτε αν σας αρέσει το περιεχόμενό μου και πατήστε αυτό το κουμπί like!
Ευχαριστώ που παρακολουθήσατε!