Bowmore Brennerei Besichtigung | Zu Besuch bei Bowmore

Die schottische Bowmore Brennerei liegt auf der idyllischen Insel Islay (gesprochen 'Aila'), die Teil der Inneren Hebriden ist. Bowmore wurde im 18. Jahrhundert gegründet und gehört damit zu den ältesten Brennereien Schottlands.

Bowmore ist ein typischer Islay-Whisky. Er zeigt eine deutliche Torfrauchnote und viele Meeres- und Salzaromen. Der Grundcharakter ist das Zusammenspiel von mittelstarkem Rauch und fruchtigen Oloroso Sherryfässern.

Wir durften die Brennerei Bowmore besuchen und bekamen spannende Einblicke, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten.

Zeitstempel:
00:00 Intro
01:31 Geschichte
05:03 Malzboden
08:09 Kiln
10:32 Maischen
12:51 Fermentieren
14:27 Destillation
16:38 Fasslagerung
20:39 Interview + Verkostung

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