EPISÓDIO #2 com Pedro Lima Empreendedorismo Sustentável e Alimentação Consciente

Sustentabilidade. Empreendedorismo. Alimentação. Três conceitos que estão na moda. Poderão estes alinhar-se através de uma visão sustentada? Uma vez ouvi dizer que o trabalho é uma forma de "quebrar o galho" de alguém. E se refletirmos... há bastante verdade nesta afirmação! Podemos lucrar com o bem do próximo? Podemos prosperar como espécie sem comprometer a natureza e todos os seres que nele habitam, incluindo a nossa saúde e o nosso bem-estar? E o que a nossa alimentação tem a ver com isto?

Este é um podcast sem filtros e sem modelos pré-definidos. Neste segundo episódio, fui encontrar-me com o Pedro, no seu restaurante, o Green Bistrot, situado no centro da cidade de Guimarães. Desta vez, envolvidos pela atmosfera acolhedora do Green e uma música ambiente, desfrutamos de uma conversa agradável, mesmo que com algum movimento.