2 years ago

Fala turma
Em comemoração ao dia da Pizza, estivemos na TV Gazeta gravando um preparo rápido, prático e delicioso para você fazer pizza em casa, mesmo não tendo equipamentos específicos para isso.
Bora?

Pizza de Frigideira

250g farinha de trigo
120ml de agua
5g de sal
35g de azeite

Misture todos os ingredientes deixando o azeite por ultimo.
Sove bem a massa e deixe descansar coberta por cerca de 30 minutos.

Porcione a massa e boleie

Cobertura
- tomate pelado amassado a mao
- mussarela ralada ou em fatias
- sal
- manjericao

Modo preparo
Com a frigideira em fogo medio, abra as massas de pizza e leve a frigideira ate dourar.
Vire a massa, adicione o molho tomate e a mussarela. Abafe