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戶外探險 | 採野菇 森林裡撞見萌萌的春季牛肝菌 又圓又胖煎起來味道如何?蘑菇獵人試吃四大名菌 Foraging Porcini Mushroom Hunting Spring King Bolete
瑪莉和理查在森林裡走著走著,就發現小精靈的板凳!這是怎麼回事?!
難道是美食界高貴又擁有超高名氣的牛肝菌???趕快來看新片~片尾會分享料理和試吃心得,一定要看到最後!!!
| 關於這次的探險 |
菇菇朋友:春季牛肝菌
英文名:Spring King Bolete/ Spring Bolete
俗名:Porcini
學名:Boletus rex-veris
生長地區:美國西部
生長季節:晚春(約5-7月,看地區)
特徵:體型巨大。傘蓋紅棕色。傘蓋下方子實體有圓孔(像牛肝),菇體小時候的子實層呈白色,越長大越偏黃~棕綠色。菌柄白~淺褐色,粗壯胖,上半部有明顯網狀,實心,瘀傷不會變色。
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戶外探險 | 採野菇 森林裡撞見萌萌的春季牛肝菌 又圓又胖煎起來味道如何?蘑菇獵人試吃四大名菌 Foraging Porcini Mushroom Hunting Spring King Bolete
嗨!我是瑪莉。與先生理查在美國大西雅圖探險。
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