La Gula #62 - Heyttor Barsalini - Pesquisador e Palestrante - "Receitas Históricas Brasileiras" -

Boa!!Blz aí?! Meu convidado de hoje é o Heyttor Barsalini, pesquisador e palestrante num assunto muito interessante! O @heyttorbarsalini mescla a história e a comida desde 2013, oferecendo Oficinas Gastronômicas com pratos históricos e palestras sobre a História da Alimentação Brasileira. "Uma oportunidade de vivenciar a história de forma literal e pelo paladar!" Vamos então conversar sobre isso e sobre seu livro mais recente, escrito por ele e pela Isamara Gouvea - " A Culinária Dourada de Ribeirão Grande" que será lançado nesse sábado e é o resultado de uma série de viagens realizadas, ao município que dá nome ao livro, onde visitaram casas e sítios onde estavam pessoas que fazem receitas dessa culinária local transmitida a gerações. Então já clica no link e até mais!bjo! #comida #história #históriadaculinária #culináriaancestral #recriandopratos #ribeirãogrande @sidneyevaristojr #lagulapodcast #itu #salto #indaiatuba @danielascaravelli @fabianostephani @floxdecorhomestaging @degustar.buffet @higel_corretora @f77veiculos@3dlandbr