دسر سه رنگ

دسر سه رنگ
📍مواد لازم :
برای لایه اول
بیسکوییت ۱۳۰گرم
برای لایه دوم :
شکر ۱۰۰گرم
شیر دو لیوان
وانیل کمی
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری سر پر
لایه سوم :
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری سر پر
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
شکر ۵۰گرم یا ۴قاشق غذاخوری
📍طرز تهیه :
1️⃣بیسکوییت و با خرد کن یا هر وسیله که دارید پودر کنید
برای لایه دوم شکر داخل ظرفی روی حرارت کم میزاریم و اصلا هم نمی‌زنیم تا کاراملی بشه
2️⃣شیر و نشاسته ذرت و وانیل روی حرارت کم مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه وقتی غلیظ شد به شکر کاراملی اضافه میکنیم و میزاریم کنار
3️⃣برای لایه سوم شیر و نشاسته ذرت و پودرکاکائو و شکر ، میزاریم روی حرارت کم مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه
📍داخل لیوان اول لایه بیسکوییت و دوم مایه کاراملی و سوم لایه شکلاتی و میریزم و میزاریم یخچال تا خنک بشه
#دسر
#آشپزی
#غذا
@Thejoyofcooking20