Receita Deliciosa de Abobrinha e Ovos para Jantar Low Carb Sem Engordar, Sem Alterar a Glicemia.

Receita Deliciosa de Abobrinha e Ovos para Jantar Low Carb Sem Engordar, Sem Alterar a Glicemia.
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Olá pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje trago uma receita deliciosa com abobrinha e ovos, perfeita para substituir o jantar de quem segue a dieta low carb, pois não engorda, e também é adequada para pessoas com diabetes, pois não altera a glicemia. Além disso, é uma receita fácil, rápida e saudável que tenho certeza que vocês vão adorar.

Para começar, vamos higienizar e ralar uma abobrinha com casca. Em seguida, adicionamos uma colherzinha de chá de sal para retirar o excesso de água da abobrinha e deixamos descansar por 10 minutos.

Depois dos 10 minutos, a abobrinha soltou bastante água, então esprememos para remover o excesso e deixá-la bem sequinha. Agora, pegamos dois ovos e os temperamos com orégano, pimenta do reino e um dente de alho picado, misturando tudo muito bem.

Para dar uma estrutura ao prato, adicionamos duas colheres de sopa de farelo de aveia, que além de conter fibras, é importante para a dieta. Se preferir, você pode substituir por outra farinha low carb. Por fim, acrescentamos uma colherzinha de chá de fermento químico para dar leveza à mistura.

Aquecemos uma frigideira com um fio de azeite, espalhando-o bem por toda a superfície. Colocamos a mistura na frigideira, nivelando-a com a ajuda de uma espátula, e tampamos com fogo baixo por aproximadamente 4 minutos.

Após esse tempo, verificamos se a parte de cima está firme e viramos a preparação com a ajuda de um prato. Agora, podemos adicionar mussarela ralada por cima, seguido de algumas rodelas de tomate e um pouco de orégano. Tampamos a frigideira novamente, com fogo baixo, por mais 4 minutos ou até que a mussarela derreta.

E voilà! Nossa delícia está pronta! Retiramos da frigideira, colocamos em um prato e vamos dar uma olhada de perto nesse resultado incrível. Olhem só, que maravilha!

Essa receita é muito fácil de fazer, rápida, econômica e saudável. Além de não engordar e não alterar a glicemia, proporciona uma saciedade enorme. Vocês precisam experimentar, tenho certeza de que vão adorar.

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Muito obrigada por terem acompanhado até aqui. Um grande beijo e até o próximo vídeo!

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