Receita Low Carb Surpreendente Torta de Legumes Saudável e Deliciosa.

Receita Low Carb Surpreendente: Torta de Legumes Saudável e Deliciosa.
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Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje tenho uma receita incrível para compartilhar, que certamente vai te surpreender, assim como me surpreendeu quando eu a fiz. Nem mesmo eu imaginei que ficaria tão bom! E o melhor de tudo, quase zero carboidrato, pouquíssimas calorias e sem nenhuma farinha. Se você está seguindo uma dieta low carb, pode comer sem culpa, pois não vai engordar, e para quem tem diabetes, não altera a glicemia.

Então, vamos à receita! Em uma panela, adicione uma colher de sopa de banha de porco, azeite, manteiga ou óleo de côco. Neste caso, estou usando banha de porco. Acrescente uma cebola pequena picada e meio talo de alho-poró.

Misture até que murchem um pouco.

Agora vamos aos temperos. Adicione meia colherzinha de chá de sal e meia colherzinha de chá de pimenta-do-reino.

Misture novamente. Em seguida, adicione uma cenoura pequena ralada e metade de um brócolis também ralado. Misture bem e deixe cozinhar por apenas 2 minutos, o suficiente para que fiquem al dente.

Você também pode substituir esses legumes por repolho, vagem, couve-flor, entre outros.

Após desligar o fogo, reserve os legumes e deixe esfriar. Enquanto isso, em uma tigela, bata três ovos até formar uma espuminha.

Adicione uma pontinha de colherzinha de chá de sal, uma colher cheia de chá de açafrão e uma colher de sopa de cheiro verde picado.

Se preferir, utilize cheiro verde fresco. Acrescente também uma xícara de frango desfiado e misture bem todos os ingredientes.

Agora, adicione os legumes frios à mistura e misture novamente para incorporar todos os ingredientes. Em uma assadeira forrada com papel manteiga (ou untada), despeje toda a mistura e nivele bem.

Por fim, é opcional, mas eu vou colocar por cima mussarela ralada e azeitonas. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Retire do forno e desenforme.

E aqui está! Ficaram exatamente 20 minutos no forno. Agora vou cortar para mostrar a vocês como fica. Além de ser uma receita fácil, barata e muito saudável, com poucos carboidratos e calorias, é delicioso! Tenho certeza de que você vai adorar.

Se você fizer essa receita, volte aqui para me contar o que achou.

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Muito obrigada por assistir até aqui! Um beijão e até o próximo vídeo.

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