Chicken Rice Porridge l k’s kitchen l បបរមាន់

#បបរមាន់ #ឆ្ងាញ់ #delicious #chickenporridge #kskitchen #chickenriceporidge. #riceporidge #poridge

Chicken Porridge
Porridge
22 cups/ 5 1/2 liters water
4 lbs. chicken drumsticks
1 cup/ 200g rice
1 cup/ 200g sweet rice
1 1/2 tablespoons salt
3 tablespoons sugar
2 tablespoons chicken bouillon
2 dried squids
1 onion
1 sweeten radish

Toppings
Bean sprout
Fried garlic
Green onion
Cilantro or Mexican cilantro
Black pepper
Sate Chili sauce
Lemon or lime

បបរមាន់
ទឹក ២២ កែវវាល់ ឬ ៥ លីត្រកន្លះ
សាច់មាន់ ៤ ផោន ឬ ១៦០០ ក្រាម
អង្ករខ្សាយ ១ កែវវាល់ ឬ ២០០ ក្រាម
អង្ករដំណើប ១ កែវវាល់ ឬ ២០០ ក្រាម
អំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ កន្លះ
ស្ករស ៣ ស្លាបព្រាបាយ
ម្សៅមាន់ ខ្នរ ២ ស្លាបព្រាបាយ
មឹកស្ងួត ២
ខ្ទឹមបារាំង ១
ឆាយពៅផ្អែម ១

គ្រឿងផ្សម់
សណ្តែកបណ្តុះ
ខ្ទឹមបំពង
ស្លឹកខ្ទឹម
ជីវាន់សុយ ឬ ជីអាណា
ម្រេច​ខ្មៅ
ទឹកម្ទេស
ក្រូចឆ្មា
សៀង