BRICKS AU THON

Food is love
ÉTAPE 1
pomme de terre
Faire cuire les pommes de terre à l'eau.

ÉTAPE 2
oignon
Pendant ce temps hacher finement l'oignon et le cuire à l'huile d'olive.

ÉTAPE 3
pomme de terre
thon
oignon
jaune d'oeuf
Une fois les pomme de terre cuites les réduire en purée, ajouter cette purée au thon égoutté, aux oignons, mélanger et ajouter enfin le jaune d'oeuf.

ÉTAPE 4
brick
Saler, poivrer et mette environ une grosse cuillère à soupe dans une feuille de brick, que l'on pliera comme des samosas.

ÉTAPE 5
Faire dorer 2 mn chaque face dans une poele avec de l'huile d'olive.